介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 所属菜系
    其它菜系
  • 所属类型
    健康菜谱
  • 中文名
    蘑菇炒菠菜
蘑菇炒菠菜是一道美食,主要材料是菠菜、蘑菇。

制作方法

菠菜择洗干净;蘑菇去根,洗净,剖两半;油放炒锅中烧至六成热,放入菠菜,翻炒至熟,放于盘中;原锅置火上,放蒜、葱花、姜丝、料酒及盐,加少量水煮开,放入蘑菇炒熟,倒入盘中菠菜上即可。

功效用法

功效:补铁健脾,养血清燥。
用法:佐餐食用。
应用:适用于一般人。

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