介绍摘要

  • 辅料
    猪肉1小块、枣(干)3颗
  • 主料
    鸡适量
  • 调料
    食盐适量、味精少许
  • 中文名
    电锅炖鸡汤
电锅炖鸡汤是以鸡适量为主料的菜品。

做法

1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开。
2.电饭锅里放2杯水的量。
3.把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了鸡汤就不好喝了)。
4.按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了。