制作步骤

1 芥菜头洗净切丝2 用清水浸泡10分钟左右3 瘦猪肉切丝4 葱切末,姜切片,干红辣椒丝5 热油锅放入肉丝翻炒6 放入辣椒丝炒香7 放入葱姜炒香8 放入芥菜丝翻炒9 放入适量白糖炒匀10 放入适量花椒粉炒匀11 放入适量酱油炒匀12 最后调入鸡精即可