介绍摘要

虾仁蘑菇是一款家常菜品,制作原料主要有虾仁、蘑菇等。

基本简介

名称:虾仁蘑菇
制作难度:普通
所需时间:十分钟
主要工艺:炒
主要食材:水产类

制作方法

1、把香茅切碎、柠檬皮切丝、准备好姜丝蒜茸。
2、热锅注油,放香茅、柠檬丝、姜蒜下锅爆香,入已用盐、胡椒粉、料酒、生粉腌过的虾仁,再倒入蘑菇。
3、翻炒片刻,点入精盐,勾个薄芡即成。