正宗
麻辣
炸
10-30分钟
配方:牛肉,孜然粉,花椒粉,生抽,辣椒粉,面包糠
1、牛肉放进冰箱冰硬好切片,
2、切片,
简单
原味
配方:瘦肉,食盐,烤肉酱,生抽,地瓜粉
1、瘦肉切成较厚的肉片,放入一大较大的碗里。
2、加入约1汤勺的烤肉酱和1/2汤勺的味极鲜生抽和2汤勺的醋。
家常
配方:瘦肉,地瓜粉,生抽,烤肉酱,食盐
香酥
配方:里脊肉,地瓜粉,蚝油膏,蚝油膏,砂糖,蜂蜜
1、先将切成小块的里脊肉片以腌料抓捏腌渍10分中即可
2、再将腌渍好的肉片均匀沾裹地瓜粉
配方:面包粉,里脊肉片,芝麻,酥炸粉,酱油,盐巴
1、前一天晚上先用酱油,糖,盐,蒜苗,米酒等等佐料帮里脊肉片滋润入味一下记得冰冰箱喔!!
2、隔天入好味道的肉肉们可以穿上面衣啦第一层 裹蛋液第二层 裹打好浆的酥炸粉第三层 裹面包粉我这边的做法
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