菜谱网 油粿 炸法
4油粿相关做法
  • 潮汕小食——油粿
    12图片
    难度:

    家常

    口味:

    咖喱味

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:绿豆,饺子皮

    步骤:

    1、绿豆,因为是夏天,常常要煮绿豆汤,所以是家里必备的食品

    2、买三块钱的饺子皮,可能因为比较薄的缘故,挺多的

  • 冬至----潮汕油粿
    9图片
    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:饺子皮,莲蓉馅,葵花籽油

    步骤:

    1、买现成的饺子皮。

    2、现成的莲蓉馅。

  • 独家潮汕油粿
    5图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    油炸

    份量:

    1人份

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:糯米粉,芋头,白糖,红薯

    步骤:

    1、 ❥把红薯和芋头先去皮切块放至盘中,然后再放进锅中蒸熟,接着再把芋头和红薯分别加适量白糖捣成泥

    2、 ❥接着在红薯泥里倒进糯米粉,加适量清水和油,揉成面团,再捏成面皮状,包入芋泥作为馅料,再捏合成三角

  • 潮州油粿
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    油炸

    配方:糯米粉,番薯,白砂糖

    步骤:

    1、番薯蒸熟捣烂加入糯米粉和白砂糖和猪油以及少量的水揉成面团

    2、接着包入绿豆蓉和敲碎的花生碎混合物

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