家常
辣
炸
30分钟-1小时
配方:面粉,鲜奶,白糖,酵母,精盐,小苏打
1、温牛奶加白糖、酵母搅拌均匀,倒入面粉里,和成面团。
2、揉至均匀光滑。
简单
原味
炸
数天
配方:面粉,鸡蛋,温水
1、准备适量面粉
2、打一个鸡蛋进去。根据自己的口味放适量盐 和糖,还有少量干酵母
家常
原味
炸
2小时以上
配方:高粉,植物油,鸡蛋
1、头天晚上,面粉过筛,加盐、无铝膨松剂混合,打入鸡蛋,加入植物油10-15克,酵母用温水(一小碗,手温
2、面板上刷油,双手抹少许油,将面块取出放面板轻揉几下,排出面团里的气。用手将面团往两端拉长,然后用手掌
简单
咸甜
炸
2小时以上
配方:面粉,酵母,面粉
1、中种材料:面粉200克,水200克,糖10克,酵母2克
2、中种材料全部混合,用橡皮刮刀或筷子搅拌均均(别用手,太粘)盖上保鲜膜入冰箱冷藏
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