酸菜配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

酸菜米线配方表

共11种材料主料:11种

主料:韭菜200g,西红柿1个,菜心300g,干米线500g,猪肉碎少许,油少许,鸡精少许,酸菜少许,酱油少许,姜丝少许,蒜片少许

118
酸菜烧鸡配方表

共9种材料主料:9种

主料:泡酸菜一袋（400克，可依个人喜欢增减）,豆瓣辣酱10克,鸡腿六只（约500克，也可用一只仔鸡代替）,香葱1根,姜3片,绍酒1汤匙（15ml）,鸡精1茶匙(5克）,油2汤匙（30ml）,水400ml

83
酸菜鲫鱼配方表

共8种材料主料:8种

主料:鲫鱼一斤,春笋半根,酸菜半棵,葱段1,姜少许,辣椒1,辣椒1,蒜1

74
酸菜鲫鱼配方表

共16种材料主料:16种

主料:鲫鱼1条,水半碗,泡椒2根,泡姜1块,大葱1根,泡青菜一片,鸡精少许,老抽10ml,淀粉10g,郫县豆瓣10g,油适量,小鸡蛋炸鱼粉1个,淀粉炸鱼粉50g,大葱腌鱼半根,胡椒腌鱼两粒,料酒腌鱼3ml

102
酸菜炒饭配方表

共7种材料主料:7种

主料:鸡蛋2个,米饭1碗,酸菜适量,盐少许,生抽适量,麻辣鲜少许,葱3根

73
酸菜炒饭配方表

共8种材料主料:8种

主料:米饭一碗,盐适量,油适量,鸡精适量,酸菜一颗,葱两根,鸡蛋一个,青豆50克

88
酸菜米线配方表

共10种材料主料:10种

主料:米线少许,酸菜一包,盐一茶匙,鸡精一茶匙,耗油一茶匙,小葱两颗,火腿肠一根,红椒半个,红萝卜半个,炸花生米一小把

102
酸菜黑鱼配方表

共13种材料主料:13种

主料:老豆腐适量,黑鱼一条,豆腐皮一张,食用油适量,酸菜一条,胡椒粉少许,花椒若干,酱油少许,料酒少许,葱三颗,姜适量,蒜适量,干辣椒若干

112
酸菜炖肉配方表

共10种材料主料:10种

主料:猪肉1斤,土豆1个,酸菜1袋,盐适量,油适量,十三香适量,味精适量,酱油适量,料酒适量,姜两片

97
酸菜鲫鱼配方表

共9种材料主料:9种

主料:鲫鱼1条,酸菜少量,盐适量,红薯粉适量,味精适量,豆瓣酱适量,花椒适量,姜少许,圆蒜3个

64
酸菜烧鸡配方表

共7种材料主料:7种

主料:鸡半只,酸菜300克,盐适量,油100克,葱1棵,姜2片,蒜3个

83
酸菜米线配方表

共12种材料主料:12种

主料:平菇适量,火腿肠适量,生姜适量,米线200g,豆芽适量,海带丝适量,酥肉适量,大蒜适量,酸菜适量,盐适量,鸡精适量,猪油适量

66
酸菜黑鱼配方表

共9种材料主料:9种

主料:黑鱼一条,生粉适量,白醋适量,酸菜一包,干辣椒5个,鸡蛋一个,泡椒适量,姜蒜葱适量,油盐鸡精花椒黄酒少许

91
酸菜黑鱼配方表

共7种材料主料:7种

主料:黑鱼1条（,李记酸菜一包,盐5克,油15克,白糖1克,醋6克,生姜丝2克

94
酸菜黑鱼配方表

共14种材料主料:14种

主料:生姜10,白芝麻20,黑鱼500,葱30,辣椒20,料酒5,花椒10,大蒜20,酸菜250,盐5,油60,糖2,黑胡椒5,味精5

74
砂锅酸菜配方表

共8种材料主料:8种

主料:五花肉半斤,粉丝二两,骨头一斤,酸菜一斤,盐适量,海鲜酱油适量,大蒜适量,八角一个

86
酸菜炖肉配方表

共11种材料主料:11种

主料:酸菜半个,五花肉半斤,大蒜一个,姜丝少许,孜然粉2克,糖一汤勺,盐5克,油适量,水适量,猪肥肉少许,生粉一小勺

MeMl

106
酸菜米线配方表

共9种材料主料:2种佐料:7种

主料:米线适量,酸菜适量

佐料:盐适量,泡椒适量,姜适量,蒜适量,胡椒适量,小葱适量,油适量

倩如意

54
酸菜鲫鱼配方表

共9种材料主料:2种佐料:7种

主料:酸菜400g,鲫鱼400g

佐料:油适量,盐适量,胡椒粉适量,葱适量,大料适量,香菜适量,姜适量

尔东叶

11
酸菜泡菜配方表

共8种材料主料:8种

主料:芥菜三斤,蒜头一个,姜一块,辣椒几只,八角，香叶桂皮适量,小茴香，花椒适量,水3-4升,盐一点点

Vi小厨

102
酸菜米线配方表

共7种材料主料:7种

主料:酸菜半颗,肉丝少许,蒜若干,花椒8颗,干辣椒段4段,米线半斤,浓汤宝（可不要）半盒

抹茶芭乐

67
酸菜米线配方表

共8种材料主料:8种

主料:新竹米线适量,豆腐泡若干,干豆腐若干,酸菜鱼调料半袋,浓汤宝1/3只,盐少许,黑胡椒粉少许,金针菇胡萝卜或其他蔬菜若干

安乐冈

112
酸菜寿司配方表

共7种材料主料:2种佐料:5种

主料:米饭500克,寿司海苔15克

佐料:香油5克,炒香芝麻10克,酸腌豇豆100克,黄瓜200克,马可波罗火腿肠100克

51mole

7
酸菜鲫鱼配方表

共7种材料主料:6种佐料:1种

主料:鲫鱼5条,酸菜150克,泡菜150克,泡椒1根,泡姜1块,蒜苗3根

佐料:料酒适量

沙娅琪琪

27
酸菜黑鱼配方表

共9种材料主料:9种

主料:黑鱼一条3斤,酸菜半斤,花椒食量,姜3片,蒜2瓣,鸡蛋蛋清1个,辣椒3,地瓜粉个,黄瓜1根

戈玺

128
酸菜鲫鱼配方表

共11种材料主料:11种

主料:鲫鱼三条,酸菜适量,泡辣椒适量,独头蒜四颗,泡姜二块,花椒适量,盐适量,小葱头两节,小葱段适量,泡萝卜一个（没有可不放）,葱结一根

橙姐妈咪

180
酸菜火锅配方表

共11种材料主料:11种

主料:酸菜一颗,猪五花肉500g,牛里脊肉200g,鸡肉汤适量,螃蟹2只,青虾200g,籽兔200g,海蛎200g,粉丝适量,紫菜适量,盐鸡精花椒粉适量

冬冬妈-3

93
酸菜烩牛杂配方表

共9种材料主料:2种佐料:7种

主料:羊杂360克,酸菜220克

佐料:干辣椒2个,生姜8克,香葱2根,麻辣鲜调味料2克,羊杂酱料包5克,食用油30毫升,青花椒10粒

幸福精灵a

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