布丁面包
用拇指往中间压个洞,尽可能扩大洞口面积,底部注意不要弄穿。
布丁面包-东菱t29
5用拇指往中间压个洞,尽可能扩大洞口面积,底部注意不要弄穿。
布丁面包--东菱t29
圣诞异形马卡龙蛋糕
洞口用糖霜装饰
椰子煲竹丝鸡
老椰子一个、去掉棕色绒毛、壳后,在顶部洞口用小刀尖转开,将里面椰汁倒出乘好备用。我买的是市场摆地摊的,包去皮去壳而且搞得很干净。棕色顶部就是洞口处
万圣节南瓜灯《鬼娃
从底部切开一个洞口,掏出南瓜瓤。
咸鸭蛋蒸糯米
生咸鸭蛋打洞,注意洞口大小
竹筒饭
灌入食材,轻晃,不要太满,加入水。洞口塞上棉花
吐司太阳蛋
用黄油煎得两面金黄香脆,再在洞口里打上鸡蛋,单面煎。
清蒸腐皮卷
卷起,两边皮塞入洞口。
桂花糯米藕
两头用牙签莲藕固定盖住洞口
萝卜丝团子
往窝状的粉团里包入萝卜丝油渣馅,再收紧洞口
南瓜土司
所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出现透明的薄膜,即使有洞,洞口边缘很光滑。发酵至两倍大
松露巧克力棉花糖
夹心层:先用白色糖挤少量于圆形洞口,再挤适量果酱(草莓酱),最后用白色糖挤满洞口,同时翻面使其均匀沾上玉米淀粉。
QQ软糖饼干
烤盘取出,饼干连烤纸抽离烤盘,迅速将剪好的QQ软糖放入洞口即可,不要往下压,避免融化速度过快,而沾黏到纸。待凉再从烤纸取出饼干。
五福蛋
倒出蛋白后,塞入备好的糯米,塞到洞口即行;
糯米甜酒糟
小洞口有甜酒即成
芝士面包盅
重叠摆放在面包的洞口上
黄金糯米蛋
在生咸鸭蛋小的一端轻轻敲一个洞(洞要敲小一点噢),剥干净敲碎的蛋壳,尽量倒立流干净蛋白,将蛋黄留在蛋壳中,然后用剪刀将洞口适当剪大,修平整;
【酸奶全麦核桃软欧】:健康面包,热量低!
除黄油外的所有材料放入面包机中,揉至面团光滑。加和黄油揉至扩展阶段(能抻出透明不是很结实的膜,洞口呈锯齿状)。面团放入容器内,盖上保鲜膜,进行发酵。
椰蓉白面包
和面程序结束后检查面团,能拉出不易破洞口呈锯齿状即可
蔓越莓花色面包
发酵好的面团(用手指蘸少许干粉戳个洞,洞口不回缩不塌陷)
紫薯馒头
发酵至二倍大;发酵好的面团,用手指沾少许干粉,戳个洞,洞口不回缩,不起皱,不塌陷;
香菇蒜头鸡汤
将蒜头塞进鸡的肚子,再放一大匙米酒进去,如果蒜头会掉出来,可以用内脏封住洞口
金蛋
鸭蛋用筷子头敲个洞,洞口不要太大
山西小吃#荞麦灌肠
和好的面团中间搓一个洞倒入放凉的料水 反复朝洞口折叠积压掺入料水。
自制甜酒酿
中间挖个洞,在洞口周围也撒少许甜酒曲
花冠面包
手指沾面粉,戳入面团中,洞口不回缩,一发结束
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