乐乐自家菜--意大利番茄牛肉酱面
黎巴嫩牛肉饼:用胡椒,盐水把牛肉打的上筋,加芹菜叶碎,洋葱碎,橄榄油拌匀。煎熟即可。
黎巴嫩麻酱烤鱼
30ml橄榄油涂抹鱼身,均匀撒上细盐,撒上适量现磨黑胡椒,烤箱220度上下火20分钟-25分钟
黎巴嫩式Moussaka
茄子小块(1.5cm左右)炒至金黄盛出
棒棒鸡丝
将1条黄瓜切成丝。我们这里经常吃的是小条的黎巴嫩黄瓜,皮比较厚。很怀念中国的那种带刺的黄瓜,鲜嫩鲜嫩的。
黎巴嫩番茄蘸酱Lebanese Tomato Sauce
西红柿烫一下,去皮切丁。
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