抚顺麻辣拌
其实抚顺的麻辣拌应该还有宽粉 豆芽 红丸子 闷子 海带结 但是家里没有这些就没放
准备好食材,土豆,火腿肠,素鸡切片, 干豆腐切条,甘蓝撕成一块一块的,根据自己口味,调整食材就可以了
1宽粉提前3个小时浸泡,海带提前3小时冲洗浸泡,土豆削皮切片冲洗掉淀粉备用,紫甘蓝撕块洗净,香菇剪去根部对半撕开洗净,泡好的海带宽条打成海带扣(也可以直接买海带扣)。
将青菜洗净,装盘备用
将麻酱放点盐加点水。
超市买的一袋玉米条
准备好食材
切好备用。今天切的花刀土豆,
准备好食材,大头菜、紫甘蓝、香菇、干豆腐、豆泡、莲藕、土豆、空心菜、油菜,洗净备用;
麻辣拌-抚顺小吃
各种丸子各种肠.备用..鱼丸我是之前淘宝有活动.我这家买一些.那家买一些..囤了很多.每样拆包装拿了一个出来.可以喜欢什么丸子放什么丸子!不一定要这么多种!芝心丸和蟹籽丸.龙虾丸特别好吃..
抚顺麻辣拌|酸辣畅快
根据个人喜好选择蔬菜丸子等食材,将蔬菜、丸子清洗,土豆等根茎类蔬菜切片
抚顺特色小吃麻辣拌
菜类洗净,宽粉提前6、7个小时浸泡,土豆、素鸡、泡好的宽粉均切片备好,食材的品种可以根据自己的口味随意调换,总共材料控制在400-500g之间
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