周四吃什么

周四午餐便当?

#周四 【黑米红豆花生黑豆粥】

周四：白菜红薯粉炖鸡脖

周四：米饭+荷兰豆炒木耳+糖醋龙利鱼

周四：小米燕麦粥+香肠煎蛋+煎饼&蛋糕土司+苹果香蕉+坚果

明天小周末啦，加油加油，周四，俩肉包一炒鸡蛋，再来杯黑豆浆

周四早餐：主食叶麦干果泡牛奶，卤鸡蛋，玉米，饼干，巧果，月饼，各种水果。

我家小宝一周四个月了，能自己吃一碗，非常美味

紫色周四：一盒蓝莓+一盒黑莓+一个红富士+适量柠檬调味，花青素抗氧化又抗衰老！

在8寸活底圆模的底和周四刷上融化的黄油，把细腻无颗粒的面糊倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时。

用巧克力酱在糯米纸上画一只小狗的头像，放在蛋糕一边，耳朵的黄色是淡奶油加了点黄色色素，蛋糕周四用裱花嘴挤些奶油花

中间一个，四周四个，如图做好。

周四早晨再看一眼，绿豆芽儿，青翠欲滴……

混合主面团除了盐和黄油以外的材料包括酵头，揉至扩展阶段，再加入盐和黄油揉到完全即出膜阶段。上图是完全阶段，扩展阶段忘记拍了。你可以周四晚上把酵头搅拌好放冰箱，周五晚上揉好主面团再放冰箱冷藏发酵，周六起床早餐后可以开始玩面团了

周四：起晚了，只能水煮了鸡蛋，切开。农家土鸡蛋，味道非常好 一把腰果 今天玉米片加泡咖啡（味道有点怪） 水果橙子切一切 搞定

周四，切水果时切到手指，于是今天水果后半部分由D先生搞定 馒头：是超市买的速冻的，早上起床冰箱里拿出来直接放入蒸笼，水开10分钟搞定 鸭蛋：和馒头一起入锅，放另一层，一起出锅 牛奶泡玉米片，稍微加热，温着喝更舒服 市售火腿肠一根 橙子2只

酵种的喂养。潘妮托尼需要意大利甜酵种。不论你手里的是什么配比的天然酵种，请转换成水份比50%。然后取50g酵种、50g面粉和25g水，揉均匀，26℃左右发酵4小时，面团涨大至少一倍。这个过程要重复48小时，目的是为了酵种的活跃性。因为潘妮托尼是个高油高糖类的面包，过多的油和糖很影响面团发酵，如果酵种活力很弱，面团无法膨胀，口感和组织就会很差的。对于我这种上班的人来说，每4小时喂养一次是根本不可能的。我的解决办法是一天喂养三次，喂养的时间从48小时延长到60小时。如果周末做面包的话，从周三早上开始喂养酵母。时间安排如下：周三早上喂养一次，50g酵种，50g面粉，25g水，发酵箱26℃周三下午2点到三点喂养一次（我妈帮我），125g酵种，125g面粉，63g水，发酵箱26℃周三晚上10点喂养一次，取50g酵种，50g面粉，25g水，发酵箱22℃（实际会更高，因为这个时候室温大概在24℃）多余的酵种放保鲜盒冰箱冷藏保存，可以蒸馒头，蒸包子，我都试过，很好吃。周四重复周三的过程周五重复周四的过程中的早上和下午两个步骤周五晚上下班回家，开始制作潘妮托尼。

酵种的喂养。 潘妮托尼需要意大利甜酵种。不论你手里的是什么配比的天然酵种，请转换成水份比50%。然后取50g酵种、50g面粉和25g水，揉均匀，26℃左右发酵4小时，面团涨大至少一倍。这个过程要重复48小时，目的是为了酵种的活跃性。因为潘妮托尼是个高油高糖类的面包，过多的油和糖很影响面团发酵，如果酵种活力很弱，面团无法膨胀，口感和组织就会很差的。 对于我这种上班的人来说，每4小时喂养一次是根本不可能的。我的解决办法是一天喂养三次，喂养的时间从48小时延长到60小时。如果周末做面包的话，从周三早上开始喂养酵母。时间安排如下： 周三早上喂养一次，50g酵种，50g面粉，25g水，发酵箱26℃ 周三下午2点到三点喂养一次（我妈帮我），125g酵种，125g面粉，63g水，发酵箱26℃ 周三晚上10点喂养一次，取50g酵种，50g面粉，25g水，发酵箱22℃（实际会更高，因为这个时候室温大概在24℃） 多余的酵种放保鲜盒冰箱冷藏保存，可以蒸馒头，蒸包子，我都试过，很好吃。 周四重复周三的过程 周五重复周四的过程中的早上和下午两个步骤 周五晚上下班回家，开始制作潘妮托尼。

酵种的喂养。 潘妮托尼需要意大利甜酵种。不论你手里的是什么配比的天然酵种，请转换成水份比50%。然后取50g酵种、50g面粉和25g水，揉均匀，26℃左右发酵4小时，面团涨大至少一倍。这个过程要重复48小时，目的是为了酵种的活跃性。因为潘妮托尼是个高油高糖类的面包，过多的油和糖很影响面团发酵，如果酵种活力很弱，面团无法膨胀，口感和组织就会很差的。 对于我这种上班的人来说，每4小时喂养一次是根本不可能的。我的解决办法是一天喂养三次，喂养的时间从48小时延长到60小时。如果周末做面包的话，从周三早上开始喂养酵母。时间安排如下： 周三早上喂养一次，50g酵种，50g面粉，25g水，发酵箱26℃ 周三下午2点到三点喂养一次（我妈帮我），125g酵种，125g面粉，63g水，发酵箱26℃ 周三晚上10点喂养一次，取50g酵种，50g面粉，25g水，发酵箱22℃（实际会更高，因为这个时候室温大概在24℃） 多余的酵种放保鲜盒冰箱冷藏保存，可以蒸馒头，蒸包子，我都试过，很好吃。 周四重复周三的过程 周五重复周四的过程中的早上和下午两个步骤 周五晚上下班回家，开始制作潘妮托尼。