菜谱网 提气 吃什么
  • 华夫饼

    蛋清分3次加入砂糖,打到偏干性发泡。(提气打蛋器成半弯钩状)

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  • 意想不到的简单——美味的花生芝麻酥糖

    转中小火,粗泡会不断减少转小泡,黄色慢慢加深,可以拿铲子试一下,提气铲子,呈拉丝状就说明熬好了

    小厨娘猴姐
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  • 海绵蛋糕

    直到提气打蛋器,能出线短小而直立的尖角,蛋白才算打发完。放入冰箱冷藏待用,

    Janeyzhou
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  • 西洋参鸡汤豆腐&花样豆腐

    制法简单的西洋参鸡汤豆腐,入口是鸡汤的香、豆腐的嫩、枸杞的甜。红、白、黄相搭,寒热阴阳平衡,疏肝提气又安神。

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  • 味淋香葱烟囱戚风蛋糕

    接下来打发蛋白霜,三次或者一次性加入糖都可以。只要将蛋白打发至硬性。提气打蛋器蛋头,可以看到直直的尖头。

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  • 这可能是最简单的菜谱了——东北的墨西哥鸡肉卷,干豆腐皮卷生菜黄瓜蘸酱

    除了这种吃法,你还可以充分发挥自己的想象力:干豆腐皮卷一切!卷肉片、卷虾仁、卷牛柳、卷小白菜…… 淋甜面酱、淋甜辣酱、淋老干妈、淋拌饭酱……哈哈哈,创意无穷啊! 当然,传统的东北吃法,是要先炒鸡蛋酱的,金黄的鸡蛋酱,炒过之后,那个香气,提气一闻,全都吸到鼻子里,光想想我都要流口水了。

    街角与后院
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  • 花旗参石斛田七煲汤

    西洋参味甘、微苦,性凉,归心、肺、肾经,具有益肺阴,清虚火,生津止渴之作用。西洋参的药性与人参有相似之处,但并不相同。人参提气助火,西洋参滋阴降火。因此,凡有肺阴不足之咳嗽喘促,胃燥津伤的咽干口渴,最适宜用之。日常生活中感觉有虚烦燥火,喉疼失音,纳呆(食欲差)倦怠,烟酒过多,特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振,西洋参最合适。

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