数数这些年在厨房里的各种伤
烤箱烫伤,真心不长记性!三道伤,新伤加旧伤!再不长记性,就来第四道,知道疼不?
豆皮儿肉卷儿
将蒸熟的肉卷沥干。以防油崩出来烫伤???(我就是被烫伤…)
营养早餐黑芝麻胚芽饮
打的时候先低速打,再调到高速,要不开水受热容易喷出来,很危险的,容易烫伤!
葱油拌面——十分钟搞定美味
先把锅洗洗,然后倒上适当的食用油,开火,至边缘冒烟。(大家都知道食用油容易烫伤,所以在期间摇晃锅,一冒烟就关火,以免烫伤。。)
油炸串串
锅里放入油(我用的花生油),油热后中小火,放入香肠,别让烫伤
银耳莲子赤小豆
银耳、赤小豆、莲子用热水冲洗几次,温水也行开水也行,以不烫伤自己为准。
椒盐虾菇
油烧热,八成热,虾菇下锅会炸油,小心烫伤,大约炸一分钟
太古糖浆做法
准备好水,人要离开锅几时公分,然后慢慢倒入水,因为此时锅温度高很容易烫伤、气体烫伤(到入水后糖结成块图片)此时放入剩下的糖,无需搅拌,直到糖有一点点黏即可(约2个钟)。因为冷却后会更黏稠。冷却后装起来可放半年哦
自制山楂糕
小火熬至粘稠,时间比较长,而且要不停的搅拌,友友们做的时候要有耐心哦。(熬的时候注意烫伤,因为熬时会冒泡溅出来容易烫伤)
简易双皮奶
开盖揭去保鲜膜即可食用,注意烫伤!冷藏后味道更佳!
手工泡米花
4-5分钟后自动关机旋转,断电后,把机子倒过来,加入奶油进行摇晃,小心蒸汽烫伤
炭烧香蕉
借助刀等工具将香蕉皮剥开即可食用 注意不要烫伤手哦 ( ̄▽ ̄)
香炸苹果圈
锅里烧油,油热了就小心放进苹果圈(注意安全,别让油烫伤)
凤尾虾球
锅里油烧开下锅,小心烫伤
咸味焦糖酱
将动物性鲜奶油加热至微烫后,小心地倒入步骤1拌匀(倒入动物性鲜奶油会挥发,小心别被烫伤了)
烤红薯
时间到后戴上隔热手套从烤箱取出,注意不要烫伤。
威风小蛋糕
到时间了,打开烤箱,小心烫伤。趁热吃。
红萝卜吐司
完成后铁盘都很烫,要小心的取出避免烫伤!
缤纷糖果冰糕
先把糖放入碗中,再倒热水,搅拌开(在边上放着纸,以免烫伤手)
清蒸福寿鱼(鲫鱼、罗非)
出锅切葱丝铺于表皮,热锅烧油淋在葱丝上(小心烫伤)。
#团圆饭#蚝油蒸排骨
快速倒扣装盘。小心,动作要一气呵成,防止汤汁溢出烫伤。
烤箱蛤蜊
开包即食,注意防止烫伤
抹茶布丁
冷却至50度左右(不会烫伤手指)后装瓶,静置一晚就可以开动了^_^
独家炸米丸子
油锅烧热至八成调成小火,将米饭团成丸子下锅炸,注意不要被烫伤。
炸猪肉
炸的时候盖上盖子,防止油溅出来烫伤皮肤。
蛋挞
时间到后打开烤箱静止以后再拿出来避免烫伤手
白玉豆腐
将白玉豆腐缓慢放入锅中,防止油飞溅烫伤,用锅铲将豆腐切碎。
电饭煲鸡蛋
打开盖子,小心烫伤手。
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