酸甜可口金桔酱鸡翅
洗干净鸡中翅,鸡中翅骨头方位剪开两边,一定要剪中间,以免产生骨头碎。
麻辣鸡丁
鸡大腿用快刀剁成小块,每块约3、4公分大小,一定要用快刀,这样骨头碎渣会少很多,吃的时候不用担心划破嘴;
猪骨高汤(面)
盖盖,再中低火炖1个小时,关火,盐,味精调味. 经过4个小时的熬煮,汤会是白白的, 骨肉分离.可以取出骨头碎, 直接喝,或者冷藏做汤底.
香辣土鸡煲
剁成均匀的块,稍微大块一点哦然后温水冲干净骨头碎什么的,沥干水待用
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