介绍摘要

  • 分类
    汤类
  • 主要食材
    花胶,排骨
  • 口味
    鲜味
  • 中文名
    花胶排骨汤
花胶排骨汤是一道汤,由花胶、排骨等原料制成。

制作步骤

1 花胶切小
2 用温水洗泡五分钟
3 起一锅,下排骨焯水
4 将花胶和凉水一起煮开
5 下焯过水的排骨,大火煮开
6 下适量盐调味,下香菜点缀即可。