凉拌莴笋
秋末冬初是莴笋大量上市的季节
排骨山药汤
起锅后即可品尝着美味的秋末养生汤。
姜汁红曲汤圆
凉凉的秋末，添上一碗姜味十足，甜甜糯糯的红曲汤圆，暖身又养胃。
蔬菜香肠焗饭
准备食材；土豆切块（我是汤里煮好了，熟的直接切的小块），番茄切块，甜椒切丝，腊肠切片，甜豆洗净（秋末买的剥好，一直放在冷冻里，依然又嫩又甜）。
手工柚子茶
秋末冬初情义藏，待到春分再徜徉
【北京】雪里蕻炒黄豆
秋末冬初之时，新鲜雪里蕻择去老叶，清洗干净，沥干水
韭菜饼
初春的韭菜，被南朝隐士周颐认为是菜食中味道最佳品：“春初早韭，秋末晚菘” 味道清新鲜嫩柔美多汁，没有老韭菜的那股子冲，要不为嘛自古就有“韭菜春食则香，夏食则臭” 的说法。
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