清流吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

糯米咸蛋

把咸蛋弄个口把蛋清流去

温暖的玫瑰

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咸蛋包饭

鸡蛋小的那头打小洞把蛋清流出倒掉只留蛋黄

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蛋炒饭

鸡蛋敲开一点，蛋清流出，蛋黄倒出打散，拌在剩饭里

91
米饭蛋

鸭蛋洗干净表面，轻敲一个小洞，把蛋清流出，然后填3步骤材料，填八成满就好

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香滑蛋羹

打破鸡蛋壳，，把蛋清和蛋黄分开（可以先在鸡蛋较尖的一头破个小洞让蛋清流完）

若凌Provence

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香肠糯米蛋

咸鸭蛋大头敲开一个小洞，将蛋清流出；

女神叮有料

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烧麦皮鸡蛋灌饼

这时会有些蛋清流出，待它稍凝固时用筷子将整体翻面，煎到金黄即可

Meowwwww李太太

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当归煮鸡蛋

鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟。（加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固）

红姨食坊

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黄金蛋

个生鸡蛋表皮洗净,放入冷盐水中煮.(这样即使在煮制过程中有蛋清流出也会很快的凝固)

58
乳清干酪Ricotta

用手挤干纱布中的乳清，静置一会儿挤一会儿直至没有乳清流出。

超超超圆脚豆

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五味子煮鸡蛋

鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟。（加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固）

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小驴姐姐做早餐

牛油果去核打入鸡蛋，在下面放一个小碗，蛋清流入可以备着等下煎吐司。撒上黑胡椒盐，也可以铺上芝士。

玩沙子的田原

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酸菜鱼

加入一个蛋清，让鱼肉更爽滑鲜嫩，没有蛋清分离器就从鸡蛋壳敲个小孔让蛋清流出来

暖暖956

7
玛瑙蛋

将小块松花蛋一点一点塞进去，塞的同时会不断有鸭蛋清流出来，正好流入事先准备好的小碗里(鸭蛋清可做菜用)

70
茄汁脆皮鸡蛋

鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加1／2匙盐搅拌，水烧开后小火煮5分钟。（加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固）。

134
青椒酿

青辣椒买回来清流干净。从头部分抽去柄子和辣子。

113
糯米咸蛋

在生咸鸭蛋小头顶敲破一个小孔，把里面的蛋清流掉，仅存蛋黄。将刚刚搅拌好的糯米塞进流掉了蛋清的生咸鸭蛋，适当地用筷子捅一捅，确保成品够扎实（不过要注意力道，小心捅破啦）。不需要塞到溢出来哦，因为蒸的时候糯米会膨胀。

冯大Fee

73
糯米蛋

将生的咸鸭蛋顶端敲个小洞，将蛋清流出来，蛋黄留在里面备用

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瞎眼贝果Blind bagel——创意烤箱版

找一个大小适度的烤碗如果贝果放进去正好是最合适的不然就会像我这样蛋清流动的到处都是烘焙纸垫入碗中再放入贝果

五毫升同学

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糯米蛋

分别准备好食材，牛肉切小丁提前一天用手抽老抽味极鲜腌制好放冰箱过夜，生盐蛋小心的清洗干净外壳，在尖的一端打一个孔，让蛋清流出，尽量让蛋壳里只有蛋黄，分离的时候要小心不要弄破蛋黄哦，不然后面做好的糯米蛋切开就没有美美的样子了看不到整颗蛋黄也会影响口感哦～～

瑾淼淼

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盆栽双皮奶

大鸡蛋用一个，小的话用两个吧，鸡蛋分离出蛋清(蛋黄可以用来做冰激凌，我每次都是这两样一起做)，用手动打蛋器慢慢打散，动作一定要轻柔避免蛋白打发，打至蛋清流水状

饭饭小团

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正宗的土鸡蛋炒饭

鸡蛋取蛋黄，其实很简单，把鸡蛋的两头用筷子各戳一个洞，感觉蛋清流的差不多的时候就可以把蛋黄流入另外的碗里备用

美姐姐的小资生活

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营养土司煎

在土司框中打入一颗鸡蛋（不须打散），轻晃锅子，使蛋的蛋清流动与土司框不留缝隙，撒入少量盐、黑胡椒，可用筷子轻轻挑破蛋黄，使蛋铺平。

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每日便当

2016.10.9，国庆长假结束了~公司食堂一如既往的难吃~西红柿炒鸡蛋！盒饭界一股清流

阿哲12138

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松软清爽的蒸蛋糕——让一切回归简约

蛋清和蛋黄分离到无水无油的洁净器皿中(将蛋壳底部敲开一个指头大的小洞，轻轻晃动时蛋清流出，再将蛋黄打入另一器具）

拉朵颐

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藕肉水饺

接着把两只鸡蛋的一头敲碎点壳，扳开让蛋清流入馅料里

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琥珀鸡蛋

再把切成小块的皮蛋用筷子慢慢插入。（在放入皮蛋时，会有蛋清流出来，等塞好后，用小勺子重新灌入即可）

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火爆朋友圈的网红糯米蛋

从生咸鸭蛋的尖头那侧开个口，让蛋清流出，只保留蛋黄。开口不需要太小，这样方便把馅儿装进去。我是用尖头刀切开的咸蛋，大家弄的时候要小心点手！只要能保持相对完整的蛋形，管你用什么器具。

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