菜谱网 秋膘 吃什么
  • 清炖羊肉

    贴秋膘?

    奔跑的茄汁
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  • 木耳芹菜饺子

    帖秋膘啦

    温室咖啡MC
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  • 健康|“贴秋膘不长胖”的正确方法

    何为“处暑”? “处”是终止、躲藏的意思。 “处暑”就表示炎热的暑天结束啦! 不管你是“守得云开见月明”, 为终于可以下了蒸锅满怀期待, 还是在“没穿够裙子”的抱憾中不能自拔, 我们其实都将面临一个共同的敌人: 秋膘!!! 大家都听说过“贴秋膘”, 但它是怎么来的呢? 这还要从“立秋”说起。 立秋,是二十四节气中的第13个节气, 每年8月7、8或9日立秋 确切地说,“贴秋膘”就是这一天的“讲究”: 在那些生活水平普遍较低的年代,对于普通人家来说,能温饱就不易了,更别提当今人们对健康衡量的“三维”“体脂率”之类的指标。每当立秋来临,民间流行在这天“悬秤称人”,将体重与立夏时作比较,体重减轻就说明你“苦夏”了,受了苦,苦瘦了,当然要补,补的方法就是“贴秋膘”,怎么“贴膘”?

    唯他可可天然椰子水
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  • 炮羊肉

    炮羊肉。补秋膘。

    大智若愚厨神
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  • 芝麻花生馅汤圆

    制馅:花生入锅里炒香磨成粉。黑芝麻炒香磨粉,放在碗里按照自己口味加入白糖,融化了的猪油。为了减少过度贴秋膘的风险,猪油我只加到能让馅儿成团为止。如果多加了煮好会有流沙的效果,总之自己权衡呗...

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  • 腐竹焖五花肉

    香喷喷的腐竹焖五花肉出锅啦。快点把秋膘贴起来。

    中裕食品
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  • 美味烤羊肉

    美味的烤羊肉好了,一起贴秋膘吧

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  • DZ董董

    立秋贴秋膘、中午红烧牛尾-瑜伽-晚牛尾汤煮萝面【红烧牛尾】牛尾用水吵一下,放高压锅+葱姜蒜、料酒一碗、盐 酱油、老抽、香叶、凉水、盖盖上汽30分钟。

    AboutDZ
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  • 玉米猪大骨汤

    出锅洒上葱花……贴秋膘啦!

    小荷悠悠清莲语
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  • 滋阴养颜!『煲排骨莲藕汤』

    大功告成!莲藕入味浓香软糯,排骨香而不腻肉质软烂,全家老少皆宜。初秋时常来上一碗,贴秋膘,补气血。大家也来试试吧~(❁´︶`❁)~

    饭饭而啖
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  • 辣椒黄豆炸酱-香辣万用酱

    我这两天都吃两碗米饭!!!!真是要贴秋膘了吗

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  • 黄豆猪肘/蹄膀满满的胶原蛋白(电饭锅版)

    用筷子戳一下,能插入表皮后,把黄豆倒入锅内,加水没及蹄膀/肘子,尝一下咸淡,加点盐,继续炖30+分钟,最终时间看你电饭煲的功力及自己的喜好,我比较喜欢炖成骨肉分离,所以会更久一些。我还加了几朵家里最后剩余的黑木耳…加不加鸡精随你啦,撒上葱花,香香哒~~秋膘贴起来~~

    Philoyoyo
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  • 黄豆猪肘/蹄膀胶原蛋白满满哒

    用筷子戳一下,能插入表皮后,把黄豆倒入锅内,加水没及蹄膀/肘子,尝一下咸淡,加点盐,继续炖30+分钟,最终时间看你电饭煲的功力及自己的喜好,我比较喜欢炖成骨肉分离,所以会更久一些。我还加了几朵家里最后剩余的黑木耳……加不加鸡精你决定啦,撒上葱花,香香哒~~秋膘贴起来~~

    冯公子的公子
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  • 红烧肉烧板栗

    出锅了可以开吃了。贴秋膘了!

    鑫姐厨房
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  • 水果磅蛋糕

    美美下午茶,一起贴贴秋膘。

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  • 秘制香辣排骨

    最后可以撒上葱花加以点缀,外酥里嫩,不油不腻,没有“负罪感”的贴秋膘大法,大功告成

    本来厨娘
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  • 糯米坨坨

    焦香咸脆的外皮,里面是黏黏的糯米肉馅儿。加藕是口感上有脆脆的感觉,所以藕焯水断生即可。小时候姥姥的味道。今天贴秋膘,纪念姥姥。

    mexy
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  • 红烧蹄膀 | 以贴秋膘的名义吃肉

    打着贴秋膘的名义,满足的吃了一顿大肉

    Sharon阿呀
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  • 黑胡椒煎罗非鱼排

    再配上一碗燕麦仁,荞麦仁,大麦仁和百合煮的粥,今天晚上就当贴秋膘了。

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  • 生滚黄鳝粥

    盛出,撒少许葱花即可食用~全程使用电磁炉和电饭煲,远离了灶火,又能好好吃饭贴秋膘哦~

    六月荷塘
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  • 砂锅红烧肉

    五花肉切块,剔除囊囊肉,把干净毛~~ps:虽然是贴秋膘,肥肉还是不要选的太厚,要不然客人看起来会不敢吃的

    卡卡成
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  • 竹笋烧猪蹄

    美味可口的竹笋烧猪蹄,可是贴秋膘美食噢,快来尝尝吧。

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  • 胶原蛋白满满的酱猪蹄,不流口水才怪

    饥饿了一下午,终于吃到了它:胶原蛋白满满的酱猪蹄。炎热的夏天,人们总想吃点清淡爽口的,到了秋天又想来点荤的。贴秋膘的时候总不忘做上一道酱猪蹄,配上小酒儿,静静享用那黏黏的、一股酱香味的猪蹄肉。做猪蹄讲究小火慢功夫,一个下午让猪蹄在锅中慢慢烹煮,整个厨房飘满了肉香,浓稠的酱汁,一咬即化的鲜香,才是生活的别致色彩。

    三胖小厨记
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  • 陕北大烩菜

    满满的一大碗哦,贴秋膘啦,吼吼!!!

    eulb
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  • 榆林大烩菜

    满满的一大碗哦,贴秋膘啦,吼吼!!!

    手机用户8005_in2j
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  • 咖喱大闸蟹

    秋季最适合贴秋膘了,大闸蟹与各种大鱼大肉油腻的食物不同,它的鲜美会令你一次难忘

    大润小厨
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  • 酱肘子

    看看我自己烙的发面饼,夹上了自己酱的肘子,哈哈,在家贴秋膘啦

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