制作材料
槐花花蕾、面粉、姜、葱末、味精、精盐、肉馅与槐花馅
做法一
先将花蕾洗净，晾干，加入姜、葱末、味精、精盐等调料与肉馅拌匀，肉馅与槐花馅的比例为3：1，按常规方法制成菜肉包子。
做法二
槐花包子材料
1500g面粉 300g槐花 100g韭菜 800g猪肉糜 配料适量橄榄油 适量盐 适量发酵粉 适量清水
槐花包子制作步骤
1、将面粉倒入大容器内。2、将适量酵母粉倒入小碗里注入少许清水溶化。3、倒入装面粉的容器内搅拌均匀。4、再揉成面团，把容器盖上让它发酵。5、分别将槐花以及韭菜切碎放入大碗内。6、倒入少许橄榄油搅拌均匀。7、再将已经拌好的猪肉糜加入搅拌均匀。8、待揉好的面粉发酵增大之后就可以开始包包子了。9、把面粉弄成小剂，擀好。10、放入调好的馅包成自己喜欢的形状即可。11、包子包好之后再让它们发酵半小时以上。12、座锅放入包子隔水大火蒸二十分钟。13、熄火后先不打开锅，继续焖数分钟再取出。
使用方法
食用，不枸量。也可将槐花烘干，研成细粉，掺入白面粉中发酵后成馒头食用。
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