菜谱网 金门 吃什么
  • 海味风辣咸墨鱼

    步骤2加入金门高粱四瓶盖呛咸墨鱼

    112
  • 凉拌鸭排

    撒上黑胡椒,香油,白醋,果糖,金门高粱拌匀即可

    104
  • 虾兵蟹将

    放入螃蟹,虾子与金门高粱一起煮沸,至螃蟹与虾子熟了,关火再加入两瓶盖的金门高粱即可起锅,享用这中药汤头,带着酒香的虾兵蟹将,让人温暖了心房,也温暖了全身喔^^

    195
  • 清蒸鱼片

    鱼片划上几刀,使其较易入味.在鱼片洒上些许盐巴,并平均淋上金门高粱酒,腌渍约10分钟

    70
  • 香草蝴蝶鱼

    淋上金门高粱,盐,黑胡椒,意式香草,加保鲜膜,放入冰箱(约1个钟头)取出将鲑鱼切成四等份

    86
  • 人糯米鸡

    加水,金门高粱,所有中药食材一起入锅炖煮,用包鲜膜包上,炖煮约一个钟头(老母鸡)

    97
  • 青龙炒丁香

    小鱼干洗净后~用38度金门高粱酒浸泡

    70
  • 肉片菱角汤

    水滚后,放入姜,再放入肉片,再倒入金门38度高梁酒去腥,起锅前再加入菱角及青葱即可。

    58
  • 金门高粱飘香料理

    步骤2将五花肉洗净,擦干,放入红麹酱,金门高粱,酱油,果糖,黑胡椒腌制一晚(24h)

    160
  • 酒香烧旗鱼

    金门高梁酒38度

    93
  • 苹果红枣鸡汤

    金门高粱酒38度准备好备用。

    53
  • 金门高粱飘香料理

    把蛋先烫好后泡入金门高粱里待用

    199
  • 酒香焗扇贝

    扇贝、金门高粱酒38度、和露酱油准备好。

    73
  • 酱烧酒香排骨

    金门高粱酒38度准备好备用。

    93
  • 金门高粱飘香料理

    金门高粱酒38度准备好备用。金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐,一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世。

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  • 香辣酱烧乌贼

    加入适量的金门高粱酒拌炒 , 质地甘醇的金门高粱酒大大的提生了食材的香气

    78
  • 香辣蔬果牛腩

    金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐,一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世金门高粱,在我家当作料理酒,已相当多年了,我的菜肴里,几乎都有它,奢侈享用着金门高粱的煮法^^

    121
  • 紫米红豆桂圆糕

    虽然加入半瓶金门高粱酒38度,怕喝酒的我,只闻到酒香,金门高粱酒,在米糕里完全融入了,没有呛味,实在是怕喝酒的好酒喔!!!

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  • 客家咸猪肉煲仔饭

    加入洗过的生米,少许金门高粱酒,拌炒出香气

    74
  • 泰式柠檬虾

    倒入金门高粱一瓶盖略为抓抓,撒上黑胡椒粉

    121
  • 黄豆酱鲫鱼

    金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐,一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世。

    88
  • 泰式酸辣肋排

    金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐,一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世金门高粱,在我家当作料理酒,已相当多年了,我的菜肴里,几乎都有它,奢侈享用着金门高粱的煮法^^

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  • 沙茶金门蟹

    放入已酥脆的金门蟹拌炒

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  • 金门高粱飘香料理

    直接在水中剥蛋壳会较容易剥,蛋既漂亮又完整,蛋用纸巾拭干,放入碗中,倒入金门高粱酒

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  • 金高青椒沙茶牛肉

    先将牛肉用38度金门高粱酒及些许酱油先腌一下约5-10分钟

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  • 养生山药鸡汤

    准备另一锅子,放进川烫好的鸡腿肉,药材,金门高梁酒,水盖过食材至锅子七分满.放进电锅,外围放2.5杯水.约15分钟后再放进山药以及盐.

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  • 香菇芋头粥

    所有的材料备齐,芋头削皮洗净切块、香菇泡软切丝、红萝卜洗净切丝、肉丝切好、白米洗净、金门高梁38度备用。

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  • 破布子鲈鱼

    将破布子、酱油、金门38度高梁酒拌均备用,姜和青葱切好备用。

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