酒与汤,热闹过后寂寞空洞&安静沉淀——灵芝党参炖乌鸡
把党参、甘草片、 枸杞子及蜜枣洗净备用,黄山树耳用水浸泡;黄山灵芝片直接放进干净的炖盅中。
红烧黄山鱼
准备食材:黄山鱼洗干净,背面侧滑两刀,姜切片、葱切花
菊花红茶
喝。 可冲泡三次 记住杭白菊去肺火,黄山贡菊去肝火。
茶叶炒鸡蛋
水烧开,放入适量盐,茶叶(自家采摘的黄山毛峰嫩芽)放入水中浸泡10分钟,打散鸡蛋倒入茶叶混合,放入油锅里炒
黄山炖鸽
美味的黄山炖鸽就做好了。
苹果蛋黄球
鸡蛋黄山和药放在容器中。
【徽菜】黄山炖鸽
红枣山药糕
找个碗放入油纸(也可以不要油纸)倒入打好的蛋黄山药泥
火腿肉炒芦笋
瘦肉切稍薄一点小片 (火腿是今天刚黄山空运来的 火腿心 )
黄山毛豆腐
汁水收的差不多就可以装盘了,黄山特有的毛豆腐味,唇齿留香??
菊花豆腐
黄山贡菊用盐水清洗后,倒入开水浸泡10分钟
笋皮胡萝卜炒五花肉
这是黄山特产——笋皮,用温水浸泡5分钟,炒、炖、烧都可以。
茶焖大虾
黄山毛峰用温水泡开备用。
【徽菜】---茶焖大虾
排骨饭
排骨洗净焯水备用,干香菇泡水备用,这里用的是黄山小香菇,所以没有切,大的话最好切一下。葱梗、葱叶分开切碎,胡萝卜削皮切丁,姜切片。
青椒茶笋丝
首先安利下茶笋,是毛竹笋用盐腌制后的干货,用来炒菜或炖汤味道鲜美,是黄山著名特产。图为网络图,我家的吃完了忘拍照。
黄山奇石
都炸好之后,就可以如图摆好造型,然后采用黄瓜皮做点缀。呈现黄山奇石状。貌美,味美,美哉。感谢浏览关注,欢迎切磋手艺。
宝宝辅食-不打发不发酵,过敏宝宝也能吃,没出牙的宝宝也能嚼得
把莴笋粒加入蛋黄山药糊中。
笋干烧肉
准备好笋尖,我选用的是产自黄山的优质冬笋尖。
影响宝宝一生的小细节,你注意到了吗?
将蛋黄山药糊倒入裱花袋,剪小口。 »裱花袋底部剪的口子越大,挤出的饼干也越粗,妈妈们可以根据宝宝的实际情况来制作。
梅干菜烧饼和麻将火烧
这是同事给的黄山烧饼。
腌笃鲜
腊火腿热水冲洗干净,看过舌尖2的都应该能记得,说菜籽油的那集就是安徽黄山歙县,我老家的菜籽油,手工榨油厂。每年回家都有拎两壶回京,被朋友各种瓜分,最后自己不剩几滴~后来直接有朋友转介绍让我春节回家挨个给他们快递~嗨~
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