家常
烤
配方:圆南瓜,土鸡,山栗子,甜杏仁,大葱片,大姜片
1、 原料图
2、 将土鸡斩块
正宗
烤箱
焗
配方:牛肉片,小南瓜,芹菜末,红萝卜末,白米糙米,葱花
1、将备料切成碎末、切丝备妥如图
2、牛肉片用少许玉米粉抓捏
微波炉
爆炒
配方:南瓜,鸡胸肉粒,龙利鱼肉,鲜尤鱼,鲜虾,鲜百合
1、鸡肉切粒焯水待用
2、龙利鱼切粒焯5成熟待用
烤箱,电饭锅
配方:小南瓜,藜麦,圣女果,青瓜,洋葱,百里香
1、材料示意图,并非用量。份量按照配料表,此分量为做两个小南瓜盅的分量,请自行调整
2、把小南瓜切开一个盖子,大概在四分之一处。
配方:小南瓜,小肋排,生抽,生粉,蒜末,阳江豆豉
1、把生抽、盐、糖、橄榄油、蒜、葱、生粉等辅料放容器里搅拌
2、把阳江豆豉用水泡开
简单
酱香
30分钟-1小时
配方:排骨,金南瓜,原粒豆豉,料酒,酱油,黄豆
1、蒜头、葱白、姜分别剁成末,原粒豆豉稍微切碎下。
2、排骨清洗干净后,用厨房纸巾吸干水分,加入所有调味料与各种末。
电饭煲,烤箱
配方:苹果,藜麦饭,蜂蜜或盐
1、藜麦放入电饭煲煮熟!南瓜去掉籽,肉留下,挖成碗状!
2、将烤盘刷油,南瓜肉却小块放入预热好的烤箱中烘烤,上下火200度烤10分钟!
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