烧鲈鱼怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个烧鲈鱼相关做法

全部筛选 +

15图片

干烧鲈鱼荐

难度:
正宗

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
烧

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:鲈鱼,五花肉,冬笋,香菇,菜籽油,香葱

步骤:
1、新鲜鲈鱼去鳞去鳃、去内脏后清洗干净

2、五花肉、冬笋、香菇、姜、香葱、美人椒、香菜洗净备用

9.6分
16图片

烧鲈鱼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲈鱼,花生油,大料,蚝油,酱油,红烧老抽

步骤:
1、香。

2、鲈鱼去内脏，去鱼鳞洗净备用。

9.4分
14图片

干烧鲈鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鲈鱼,五花肉,红萝卜,青豆,油盐,胡椒粉

步骤:
1、在鲈鱼的表面划上几刀，将适量的盐均匀的涂抹在两面；

2、准备好其他原材料；

9.2分
15图片

葱烧鲈鱼荐

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲈鱼,大葱,料酒,胡椒粉,姜末,生抽

步骤:
1、食材备好

2、鱼清理后开花刀备用

9.1分
15图片

芋头烧鲈鱼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲈鱼,芋头,酱油,生姜

步骤:
1、鲈鱼清洗干净。

2、在鱼身上两面都斜刀切三下。

8.9分
13图片

干烧鲈鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鲈鱼,干香菇,蒜蓉,生姜,红彩椒,豆豉

步骤:
1、将鲈鱼洗干净控水

2、放一片生姜到鱼肚子，两面撒少许盐，略腌制十分钟。腌制的过程中，调制好干烧汁的调料，加50克左右的水混

8.8分
13图片

干烧鲈鱼荐

配方:鲈鱼,五花肉,冬笋,香菇,菜籽油,香葱

步骤:
1、五花肉、冬笋、香菇切0.5cm见方的小丁，姜切片，香葱切段

2、新鲜鲈鱼去鳞，去鳃、去内脏后清洗干净，用刀在鱼身上划几刀，

8.7分
13图片

豆瓣酱烧鲈鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鲈鱼,生抽,料酒,干辣椒

步骤:
1、鲈鱼洗干净

2、在鱼身上切斜刀，用手在鱼的表面均匀的抹一层盐

8.6分
13图片

家常烧鲈鱼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:鲈鱼,料酒,生抽,味精,白糖,葱姜蒜

步骤:
1、主料：海鲈鱼

2、把鲈鱼收拾干净、划刀、斜切两半。

8.6分
11图片

干烧臭鲈鱼荐

难度:
家常

口味:
臭

烹饪方法:
烧

配方:葱姜蒜,老抽,黄酒,冰糖,辣椒酱,猪五花

步骤:
1、将鲈鱼洗净，用盐、葱姜把鱼的表面及腹部涂抹均匀，腌制1天。

2、将鱼表面的腌料冲洗干净，吸干水分，均匀的抹上王致和臭豆腐乳，用保鲜膜封好，再用保鲜盒封好装进冰箱冷藏

8.3分