酸辣汤怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个酸辣汤相关做法

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豆腐酸辣汤荐

难度:
正宗

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:嫩豆腐,胡萝卜,肉丝,鸡蛋,胡椒粉

步骤:
1、准备食材

2、淀粉用少许清水调开

9.8分
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【秋冬绿盾】---《蒜苗萝卜酸辣汤》荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:白萝卜丝,鸡蛋,大蒜叶,香菜,清水,麻辣粉

步骤:
1、大蒜叶清水侵泡洗净后，用刀切成1cm左右的小段。

2、香菜清水侵泡洗净后，用刀切成1cm左右的小段。

9.8分
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豆腐酸辣汤荐

难度:
正宗

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:豆腐,鸡蛋,胡萝卜,肉丝

步骤:
1、准备食材

2、选用半盒嫩豆腐，用勺子压碎

9.5分
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泰式酸辣汤牛腩荐

难度:
困难

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:牛腩,玉米,西红柿,啤酒,酸辣汤块,柠檬叶

步骤:
1、所用食材：牛腩切块（提前清水浸泡1小时，泡出血水），玉米切段，西红柿（切块），葱姜蒜，香叶八角，山楂

2、锅中倒入啤酒

9.4分
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酸辣汤荐

难度:
正宗

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:豆腐,冬笋,木耳,黄花,鸡蛋,香菜

步骤:
1、豆腐顶刀切成长3厘米，宽0.5厘米的小段。

2、冬笋洗净切丝。

8.9分
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酸辣汤荐

难度:
正宗

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
火烧

配方:鸡蛋,胡萝卜,黄花菜,黑木耳,豆腐,火腿肠

步骤:
1、将准备好的配料洗净，胡萝卜切丝，鸡脯肉，火腿肠切丁备用。

2、我选用的嫩豆腐，口感更好些。将豆腐切成0.5厘米的豆腐丁备用。

8.9分
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开胃酸辣汤荐

难度:
正宗

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
火烧

配方:粉皮,豆腐,黑木耳,黄花菜,西红柿,土豆

步骤:
1、粉皮、黄花菜和木耳事先用清水泡开；

2、如图准备好肉片、西红柿块、土豆片、豆腐片和白菜等配菜；

8.5分
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鱿鱼酸辣汤荐

难度:
正宗

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
火烧

配方:鸡蛋,豆腐,鱿鱼丝,西芹,水发木耳,水发香菇

步骤:
1、准备好所有的材料。（香菇、木耳、鱿鱼丝提前泡发）

2、将泡发好的香菇、木耳去根切丝，鱿鱼丝切段寸，西芹切丝。

8.3分
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老南昌的酸辣汤荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:肉末,金针菇,嫩豆腐,猪血,鸡蛋,黑木耳

步骤:
1、肉末用少许盐、料酒腌制10分钟；

2、金针菇洗净切碎备用；

8.3分
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【上海】酸辣汤荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐,冬笋,精肉,香菇,鸡蛋,胡椒粉

步骤:
1、准备的原料。

2、精肉切丝加盐，料酒，生粉抓匀腌制半小时。

8.3分