简单
酸,咸
烧
10分钟以内
配方:番茄,鸡蛋,小葱花,菜籽油,料酒
1、番茄切丁,鸡蛋加少许盐,料酒打散。
2、锅烧热加油,番茄下锅。
家常
咸鲜
配方:鸡蛋,番茄,姜蓉,白酒,白醋,姜汁
1、番茄切块、姜切蓉。干净锅少油,中火,放入生姜蓉,一定不能大火啊,生姜也是有脾气的,翻脸给你看就不好了
2、把生姜稍微划开,倒入鸡蛋液转大火,随后快速的从锅边淋白醋、料酒,然后就是正常煎鸡蛋罗,煎好的鸡蛋盛出
配方:西红柿,鸡蛋,料酒,生抽
1、原料~~~没把糖和料酒照在里面~~
2、鸡蛋打散,用油炒出备用,西红柿切滚刀块。备用。
配方:豆腐,番茄,太白粉,葱蒜头
1、准备食材
2、豆腐切小块煎至两面金黄备用蛋打散炒熟备用番茄切块备用
葱香
30分钟-1小时
配方:番茄,土鸡蛋,葱碎,大蒜碎,鸡精
1、准备好材料,将番茄切好,蛋打匀,蛋液里放一丝盐and鸡精。蒜碎是关键,是提香的哦~
2、起锅烧油,加入鸡蛋液。可以的话一定要如鸡蛋啊,非常的香,蛋液也很黄~
配方:肉末,鸡蛋,番茄,料酒,六月鲜,红糖
1、热锅,放肉末,弄弄松,半分熟
2、放料酒,放酱油,放红糖
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