正宗
烧
1人份
10分钟以内
配方:中翅,土豆,八角,红椒,料酒,蚝油
1、 鸡翅洗净对半切开备用
2、 土豆切小滚刀放一边备用
困难
配方:鸡翅,干辣椒,芝麻,料酒,花椒,生抽
1、将鸡翅洗干净
2、用冷水泡一下
酸甜
配方:八角,蒜粒,生菜,花椒,冰糖,鸡翅中
1、准备鸡翅中6个。
2、鸡翅中在水中泡一下清洗干净。
2小时以上
配方:鸡翅根,冰糖,老抽,八角,桂皮,花椒
1、 鸡翅根斩块,可以让市场直接处理好。洗净,用料酒和姜腌20分钟去腥。
2、 洋葱切块。
配方:鸡翅,白芝麻,冰糖,生姜,料酒,生抽
1、鸡翅洗干净,背面划三道,正面用叉子扎几个孔,方便入味
2、正面用叉子扎几个孔,方便入味
配方:土豆,鸡翅中,红烧汁,花椒,干红椒
1、准备食材,洗净
2、鸡翅凉水下锅焯熟
配方:铁棍山药,鸡翅中,大葱末,大姜片,白糖,酱油
1、鸡翅中400克
2、铁棍山药300克
五香
配方:鸡中翅,料酒,姜蒜,辣椒,淀粉,五香粉
1、鸡翅洗净。
2、正反面各划两刀。
配方:十三香,红烧酱油,香叶,白糖,食用油,八角
1、准备食材,把鸡翅中洗净,把辣椒切丝。
2、用刀在鸡翅的两面各划两刀。
配方:鸡翅,土豆,胡萝卜,香叶,花椒,酱油
1、准备食材,鸡翅400克,洗干净备用。
2、准备配料,胡萝卜,土豆,冰糖,葱姜,八角,花椒,香叶,冰糖。
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