干锅菜怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共5个干锅菜相关做法

17图片

爱上干锅菜之干锅香煎豆腐荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:南豆腐,香菇,红椒,生抽,老抽,剁刀肉

步骤:
1、原料

2、南豆腐切片

9.3分
11图片

馆子点击率很高的一道菜—— 干锅杏鲍菇千叶豆腐荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:千叶豆腐,五花肉,杏鲍菇,花椒,干辣椒,红尖椒

步骤:
1、准备食材：五花肉、杏鲍菇切片、干红辣椒剪长段，大蒜、姜片，花椒，千叶豆腐洗净沥干水分。准备料汁：鲜贝

2、红尖椒切小段，一个洋葱改大块，沥干水分的千叶豆腐切薄片（不要太薄）

8.2分
10图片

干锅娃娃菜

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:娃娃菜,五花肉,干红椒,青蒜,葱姜蒜,橄榄油

步骤:
1、娃娃菜两个。

2、青红椒一些。

7.8分
5图片

林志鹏自动烹饪锅烹制干烧四素-捷赛私房菜

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:熏干,冬笋,青红椒,水发香菇,葱末,姜末

步骤:
1、冬笋、熏干、青红椒、水发香菇洗净后,均切粗丝；

2、锅内放入油（30毫升）、葱末、姜末、处理好的笋丝、熏干丝、香菇丝、青红椒丝；

5.8分
干锅梅菜茶树菇

难度:
家常

电器:
电饭锅

烹饪方法:
红烧

配方:茶树菇,梅干菜,素肉,干辣椒,姜丝

步骤:
1、茶树菇洗干净切段待用

2、梅干菜浸泡1小时左右，清洗干净，然后放入锅中用油、酱油红烧，加盐、糖、蘑菇精红烧入味，放入电饭锅中蒸

4.1分