大骨汤怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个大骨汤相关做法

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过六一，煲个白萝卜大骨汤。荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:大骨,白萝卜

步骤:
1、准备好食材

2、萝卜洗好，大骨洗好，准备切用

9.3分
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荸荠莲藕大骨汤荐

烹饪方法:
煮

配方:猪尾骨,莲藕,荸荠,红枣,葱姜,料酒

步骤:
1、准备好所有的食材。

2、尾骨剁块用清水浸泡出血水。

8.6分
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大骨鱼丝汤粉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:豆腐,香茹,大骨头汤,鱼丝,姜丝,香葱

步骤:
1、熬了一下午的大骨头汤。

2、鱼丝...

8分
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胡萝卜玉米大骨汤

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:大骨,玉米,胡萝卜

步骤:
1、大骨我选用的是中间的部分，没有什么肉，里面装的都是骨髓

2、用清水先泡一个小时，有时间可以泡长一点时间，中途换了三次清

7.8分
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黄豆大骨汤

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:筒骨,黄豆,生姜,料酒

步骤:
1、把黄豆放进清水里，浸泡五个小时以上

2、把大骨在清水里浸泡一下，浸出血水，洗干净

7.7分
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丝瓜大骨汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大骨头,丝瓜,清水

步骤:
1、大骨斩块，放入清水中浸泡出血水。

2、香葱切段，姜切片。

7.6分
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大骨菌菇汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大骨头,金针菇,鲜蘑,胡萝卜,香菜,木耳

步骤:
1、备好食材，金针菇和鲜蘑洗净先用盐水浸泡一会再冲洗后拿出。

2、大骨头焯水。

7.1分
猪大骨薏米养生汤

难度:
家常

口味:
家常

电器:
电压力锅

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:猪大骨,玉米,薏米,鸡精

步骤:
1、大骨洗净，用清水浸泡5分钟，去除血水。

2、薏米先洗干净，然后在用清水泡半个小时即可。

7分
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大骨蘑菇汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:大骨汤,瘦肉,蘑菇,葱花,猪油,生抽

步骤:
1、准备好所有食材，大骨汤盛于碗中备用（忘照合影了）。

2、热锅放入猪油。

6.8分
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苦瓜黄豆大骨汤（清热降火）

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:苦瓜一个,黄豆适量,冰糖少许,姜几小片,酒少许,酱油少许

步骤:
1、食材准备好，洗干净，如果有时间，黄豆可以提前浸泡一个小时左

2、大骨头和苦瓜过水去掉腥味和苦味，吃得了苦瓜的苦味的同学，其

6.7分