火锅羊肉怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个火锅羊肉相关做法

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羊肉火锅荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:羊肉,丸子,大虾,地瓜,菠菜,油麦菜

步骤:
1、金针菇清水泡20分钟左右，反复冲洗几次

2、苦菊摘洗干净

9.4分
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羊肉火锅荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
1,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:羊肉,枸杞,孜然,小茴香,桂皮,陈皮

步骤:
1、准备材料

2、羊肉剁块，放入冷水锅中，烧开，焯去血水，捞起，用冷水洗去血末。

9.3分
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羊肉火锅荐

难度:
正宗

口味:
麻,辣

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:羊肉,干腐竹,各种丸子,青菜,植物油,火锅底料

步骤:
1、主料：羊肉1000克、干腐竹50克、各种丸子适量、香菇适量、青菜适量辅料：植物油适量，盐适量、麻辣

2、把羊肉洗洗切块，不要太大了，和平时切得肉块一样大小就可以了，把该清洗的青菜和该泡的干豆制品泡好切好待

9分
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暖洋洋的羊肉火锅（附牛油果沙拉做法）荐

烹饪方法:
煮

配方:羊腿肉,猪筒骨,火腿,干贝,干辣椒,花椒

步骤:
1、超市里面应节的羊肉敞量供应。

2、带皮带骨羊腿肉、猪筒骨分别斩小段，另外准备火腿一块、可斩小

8.9分
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羊肉火锅荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:羊肉,萝卜,肉丸,料酒,花椒

步骤:
1、萝卜切块。

2、羊肉焯水后备用。

8.4分
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羊肉火锅

烹饪方法:
煮

配方:羊腿,白萝卜,青蒜,干辣椒,小茴香,桂皮

步骤:
1、准备食材

2、羊肉切块，煮开清水，放些姜片过一下，再用冷水洗洗，沥干。

8分
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涮羊肉火锅

难度:
一,般

口味:
麻,辣

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:羊肉片,土豆,茼蒿,油麦菜,泡姜,泡红椒

步骤:
1、大葱切成段、泡姜切成厚片

2、土豆去皮切成厚片，用清水泡着待用

7.8分
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羊肉火锅

难度:
正宗

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:羊肉卷,红薯,莲藕,金针菇,香菇,青椒

步骤:
1、先制作一份火锅底料，食材有大枣、枸杞、冬瓜、胡萝卜、蒜、姜、牛奶和椰子油，大枣、枸杞洗净，冬瓜去皮洗

2、臻米升降电火锅先加入适量的水，下入所有备好的底料，5档火力烧开煮2~3分钟，然后降至3档，加入牛奶，

7.7分
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麻辣羊肉火锅

难度:
简,单

口味:
麻,辣

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:干辣椒,浓汤宝,料酒,大葱,白砂糖,草果

步骤:
1、羊肉洗净，焯水后在换清水，水烧开加入黄酒去腥，烧半小时

2、准备锅底食材

7.4分
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滋补羊肉火锅

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:羊肉,萝卜,黑木耳,香菇,粉丝,青菜

步骤:
1、提前五个小时吧羊肉用砂锅炖软了，煮羊肉的汤可以当做火锅汤底，真的很鲜

2、萝卜切片，黑木耳和香菇泡发，大蒜切粒，粉丝也泡发，青菜洗干净

7.3分