家常
辣
煮
30分钟-1小时
配方:魔芋豆腐,青辣椒,红辣椒,生姜,蒜头,豆豉酱
1、魔芋豆腐洗净,改刀成小块。
2、把切好的魔芋豆腐放到大碗里,倒入冷水,浸泡1个小时。
配方:鲜魔芋,小苏打
1、 【准备原料】新鲜采摘的魔芋一只
2、 【鲜芋去皮】这一步要弄的干净点,做出的魔芋才不会有杂质。去
配方:魔芋豆腐,花椒,八角,桂皮,油辣椒,生抽
1、 将魔芋豆腐切条。装在碗里备用。
2、 准备好,姜、葱、蒜、如图中一样切好。
水煮
配方:海带,魔芋,植物油,郫县豆瓣,姜蒜
1、将魔芋切成差不多大小的样子
2、开水煮十分钟去掉碱味
家常,辣
配方:牛肋条肉,魔芋豆腐,八角,料酒,蒜籽,白芷
1、 牛肉冷水下锅煮出血沫捞出洗净,锅里热油放入姜蒜爆香
2、 放入郫县豆瓣酱炒出红油
配方:寿司海苔,豆腐,魔芋,胡萝卜,洋葱,西兰花
1、胡萝卜豆腐洋葱,切成小块~魔芋可以用手撕成小块。海苔撕成块。西兰花掰成小朵
2、调料里面除了香醋和香油之外调成碗汁,加入半碗的水调开
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