介绍摘要

  • 分类
    汤类
  • 主要食材
    牛尾、西红柿
  • 辅料
    姜片等
  • 中文名
    海参牛尾汤
海参牛尾汤是一道菜品,主要制作材料有姜片、枸杞和党参、泡发好的海参。

做法:

1、牛尾放入锅内加凉水焯一遍,盛出备用;
2、两只西红柿,用热水烫去外皮,切小丁;
3、锅里加油烧热,放入切好的西红柿丁煸炒;
4、煸炒出红汤后加水烧开,转到砂锅;
5、加入焯好的牛尾煮开;
6、配料全部下锅喽。