泡菜怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个泡菜相关做法

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冬季泡菜吃法“酸汤鱼头” 荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鲢鱼头,五花肉片,豆腐,什锦泡菜,香菇,粉条

步骤:
1、用干净无油的勺子舀出一碗泡菜老汤备用。

2、把事先切好的什锦泡菜放入砂锅中铺平垫底。

9.8分
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泡菜金针菇肥牛豆腐煲荐

口味:
辣

烹饪方法:
煮

配方:泡菜,肥牛,豆腐,金针菇,蒜瓣,柠檬叶

步骤:
1、准备好蒜瓣和柠檬叶。

2、柠檬叶切成丝。

9.6分
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韩式火腿泡菜豆腐汤荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:韩式泡菜,豆腐,火腿,香菇,油豆腐,蒜泥

步骤:
1、准备好所有的食材。

2、豆腐切片在淡盐水中浸泡10分钟。

9.4分
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韩式泡菜锅荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:韩式泡菜,鱿鱼,明虾,豆腐,杏鲍菇,香菇

步骤:
1、韩式泡菜200g切成段待用。

2、香菇剪掉根部，切上花刀冲洗干净，杏鲍菇洗净切片，豆腐冲洗一下切片。

9.4分
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泡菜鲫鱼荐

难度:
困难

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鲫鱼,小葱,食用油,泡辣椒,泡菜,泡姜

步骤:
1、鲫鱼洗净，沥干水分

2、加适量盐，两面码味

9.3分
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泡菜汤荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:泡菜,香菇,笋干,金针菇,大蒜,蚝油

步骤:
1、韩国泡菜

2、泡菜切段

9.3分
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泡菜肥牛荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肥牛,泡菜,花生油,食盐,清水,鸡精

步骤:
1、锅烧热水。

2、水开放肥牛。

9.3分
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泡菜排骨海参面荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:熟排骨,面条,海参,泡菜,食盐,鸡精

步骤:
1、泡发好的海参。

2、排骨。

9.3分
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泡菜汤荐

口味:
辣,辣

人群:
产妇

烹饪方法:
煮

配方:泡菜,豆腐,土豆,猪五花,洋葱,蒜姜

步骤:
1、备料

2、洋葱切丝，葱绿斜切端，辣白菜切块，豆腐切块，土豆、猪肉切片

9.2分
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泡菜海鲜豆腐煲荐

难度:
正宗

口味:
香辣

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:豆腐,五花肉,鱿鱼,白贝,辣白菜,蘑菇

步骤:
1、备材料

2、海鲜材料

9.1分