家常
甜
煮
30分钟-1小时
配方:阿胶,黄酒,核桃,红枣,黑芝麻,枸杞
1、备料:阿胶250克、黄酒500毫升、核桃250克、红枣250克、黑芝麻250克、枸杞100克、冰糖2
2、提前将阿胶用300毫升黄酒浸泡,,直到阿胶完全化开。
正宗
原味
煮
2小时以上
配方:阿胶,黄酒,老冰糖,熟核桃仁,熟黑芝麻,灰枣
1、阿胶敲碎倒入黄酒浸泡两天、使其药效充分发挥,为了可以吃到物超所值的阿胶糕、大家不要心急哦、盖上盖子、
2、氧化(浸泡)好的阿胶
简单
甜
煮
数天
配方:阿胶,黑芝麻,红枣,枸杞,核桃仁,杏仁
1、准备好阿胶一盒
2、阿胶块敲碎磨成粉状倒入一瓶黄酒(我用是古越龙山五年陈的)搅拌均匀盖上锅盖浸泡48小时
甜
煮
配方:黄酒,冰糖,核桃仁,红枣干,枸杞子,黑芝麻
1、 将阿胶粉,冰糖粉,黄酒放入锅中熬胶
2、 小火熬胶,不停的搅拌,防止糊锅哦!
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