鲔鱼怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共8个鲔鱼相关做法

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西式鲔鱼蛋卷

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:牛奶,玉米粒,红萝卜丝,鲔鱼,甜豆仁,起司片

步骤:
1、准备[食材-蛋皮]蛋、牛奶；[食材-内馅]玉米粒、红萝卜丝、甜豆仁、起司片、鲔鱼（水煮）

2、将鱼（水煮）调沙拉酱后备用；蛋＋牛奶打匀备用

8分
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酥饼的鲔鱼蛋杯

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

配方:鸡蛋,鱼籽,西兰花,色拉油,黑胡椒,橄榄油

步骤:
1、鸡蛋冷水下锅，水面没过鸡蛋即可。少盐，水沸腾继续烧五分钟。

2、西兰花过水，备用。

6.8分
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鲔鱼洋葱松饼

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:火腿,洋葱,玉米,松饼粉,红萝卜,鲜奶

步骤:
1、先把1杯(量米杯)的松饼粉,和8分满的牛奶一起搅拌,搅拌均匀后,倒入已预热好的松饼机里面烤~两面烤熟

2、热锅把鲔鱼罐头.洋葱.玉米.黑胡椒粉.九层塔拌炒均匀,加上水煮过的红萝卜,挤上少许千岛酱~

6.6分
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鲔鱼炖煮马铃薯

难度:
家常

烹饪方法:
煮

步骤:
1、马铃薯, 红萝卜先削皮再切滚刀块牛蒡去皮切片鲔鱼罐头去汁液

2、把所有材料放入锅子中把清水和调味料加入

6.1分
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鲔鱼煮土豆

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:土豆,葱花,清水,酱油,米酒,味醂

步骤:
1、将土豆去皮切大块，鲔鱼罐头沥去汁液，备用。

2、取一锅，放入土豆块，鲔鱼罐头，加入清水以及调料。

6分
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鲔鱼寿司

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:寿司海苔,鲔鱼罐头,玉米罐头,红萝卜,四季豆,竹帘

步骤:
1、米：水=3：3，加上少许的油，米煮好后，加上寿司米醋(调味)约80CC。(1杯米，可做2卷寿司)

2、将(1)红萝卜+(2)四季豆+(3)小黄瓜，切长条。(1)+(2)，水煮。(3)加少许盐软化后，再用

5.9分
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鲔鱼蛋土司卷

难度:
简单

烹饪方法:
水煮

配方:土司,番茄酱

步骤:
1、全麦土司对半切,水煮鲔鱼罐滤除酱汁的水份

2、白煮蛋可以用手稍稍拨碎,不用太小块, 可以保持口感. 加入水煮鲔鱼及香料盐, 搅拌均匀

5.7分
鲔鱼沙拉三明治

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:玉米粒,莴苣,全麦面包,牛番茄,牙籤,胡椒粒

步骤:
1、水煮鲔鱼沥干后后跟玉米粒扮在一起，然后洒胡椒(想要更好吃就要加沙拉酱)

2、莴苣叶以流水洗干净、牛番茄切片

2.5分