香锅怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个香锅相关做法

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麻辣鲜香一锅----水煮鱼荐

难度:
困难

口味:
麻辣,辣,鲜香

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:草鱼,豆芽,炒料干椒,炒料花椒,鱼汤,炒料盐

步骤:
1、成品图

2、将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。

9.9分
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干锅香辣鸭翅荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:鸭翅,芹菜,大蒜,生姜,料酒,生抽

步骤:
1、鸭翅尽量买新鲜一点的，有些事冻了好久的，谁知道具体有多久呢买回来解冻好检查下毛有木有处理干净芹菜可以

2、锅里放入适量水，放入鸭翅，再倒入少许的料酒去腥儿煮好后水倒掉，鸭翅用温水冲洗干净浮沫

9.7分
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葱姜茭白蒸鳗香五香红焖五花肉 “免火再煮一锅焖” 荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
焖

准备时间:
10-30分钟

配方:鳗香,五花肉,茭白,香葱,老姜,食盐

步骤:
1、鳗香清水侵泡洗净后切段，入葱姜汁、料酒、胡椒粉浆制片刻。

2、茭白洗净切碎备用。

9.7分
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麻辣香锅荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,鸡爪,鸡腿,干木耳,土豆,包菜

步骤:
1、准备好原材料，干木耳提前用凉水泡发，排骨、鸡腿、鸡爪用清水加入适量料酒提前泡两个小时、包菜洗净撕成小

2、生姜和大蒜瓣稍微拍碎

9.6分
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香卤锅荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:卤猪蹄,白萝卜,熟鸡蛋,小香葱,红尖椒,干辣椒

步骤:
1、白萝卜去皮

2、切厚片

9.5分
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海鲜香锅荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黑木耳,娃娃菜,香菇,口蘑,酸笋,香菜

步骤:
1、肉切片洒少许淀粉抓匀

2、新鲜香菇

9.5分
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臭咸方圆蒸显鲜七夕满月映翡翠五香栗子鸡翅煲 “免火再煮一锅焖” 荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
焖

准备时间:
10-30分钟

配方:臭豆腐,咸鸭蛋,鹌鹑蛋,鸡蛋,肉末,黄瓜

步骤:
1、臭豆腐洗净后，码放在蒸盘内。

2、黄瓜洗净切成段。

9.4分
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麻辣香锅荐

口味:
辣

烹饪方法:
煮

配方:青菜,菌类,肉类,干辣椒,干灯笼椒,桂皮

步骤:
1、食材随意吧，想放什么都行，只要是自己爱吃的。我的基本上是头

2、调料比较多。

9.2分
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蒜香豆芽肥牛锅荐

难度:
正宗

口味:
蒜香

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:豆芽,肥牛,大蒜,豆瓣酱,香菇酱,香葱

步骤:
1、将豆芽菜冲洗干净

2、在沸水里焯三分钟

9.1分
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麻辣香锅荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:午餐肉,地瓜,豆腐丝,茼蒿,金针菇,肥牛

步骤:
1、藕清洗干净，去皮，再切片，这里要告诉大家挑选藕时，要选两头是实的，也就是没有破损的，这样的藕里面很干

2、午餐肉切片备用。

8.8分