玉竹怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个玉竹相关做法

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薏莲山药玉竹银耳汤

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:薏米,银耳,山药,玉竹,莲子,枸杞

步骤:
1、用料：薏米50克，银耳10克，山药20克，玉竹15克，莲子20克，枸杞20克，冰糖适量。

2、银耳事先浸泡至涨发。

8分
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沙参玉竹老鸭汤

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:老鸭,沙参,玉竹,麦冬,瘦肉,花椒

步骤:
1、鸭肉煲汤前需要先焯水，把鸭肉切块后清洗几次，葱切段、姜切片、花椒少许，料酒2勺

2、药膳汤需要的药材

7.8分
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玉竹虫草花炖筒骨

烹饪方法:
煮

配方:筒骨,玉竹,虫草花,石斛

步骤:
1、首先把筒骨切大块，用清水洗净。然后用冷水泡3小时。中途半小

2、锅里烧水加姜片煮沸后加洗净的筒骨焯去血水。然后捞出洗净。

7.6分
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玉竹百合红枣银耳羹

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:银耳,玉竹,百合,红枣,冰糖

步骤:
1、用料：银耳10克，玉竹15克，百合15克，红枣8颗，冰糖适量，水适量。

2、银耳事先浸泡至涨发。

7.4分
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玉竹杏仁百合桂圆银耳汤

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:银耳,玉竹,百合,杏仁,桂圆,冰糖

步骤:
1、用料：银耳10克，玉竹15克，百合15克，杏仁10克，桂圆8个，冰糖适量，水适量。

2、玉竹百合银耳分别加水浸泡至涨发。

7.2分
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春季滋补美容圣品---玉竹沙参鸭腿汤

烹饪方法:
煮

配方:鸭腿,玉竹,北沙参,老姜

步骤:
1、准备好食材：鸭腿洗净切成几块并清洗浸泡10分钟后沥水，玉竹

2、锅中放入足量的清水，鸭腿块下锅，不盖盖子

6.6分
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玉竹山药脊骨汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:猪脊骨,山药,玉竹,陈皮

步骤:
1、猪脊骨洗净血水后放案板上砍成小段。

2、砍好的猪脊骨放入煮锅里焯水后捞出并洗净浮沫和血水。

6.5分
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玉竹银耳糖水

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:玉竹,红枣,银耳,冰糖

步骤:
1、银耳提前泡好切小朵，准备好红枣和玉竹

2、银耳放入锅里

6.1分
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花胶玉竹肌肤汤

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:花胶,玉竹,枸杞,蜜枣,淮山片,莲子

步骤:
1、龙骨要飞水待用，不喜油的要在这一步去掉浮油，汤才会清亮（当

2、所有材料入锅，加入2-3片生姜片按照人数数量加清水，2-

5.8分
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麦冬玉竹枸杞鸡汤

难度:
简单

烹饪方法:
水煮

配方:麦冬,玉竹,枸杞,鸡架,鸡脚,老姜

步骤:
1、将鸡骨架和鸡脚先焯水备用，老姜去皮后放入冷水锅中煮滚，再放入焯水后的鸡汤和鸡脚、中药材。

2、大水煮滚后期，转小火煮1小事情，取出老姜、鸡脚去、鸡架，加入适量的盐即可饮用。

5.3分