松茸汤窍门
材料备齐之后就开始烹饪,其实也谈不上烹饪,因为太简单了,不过越是简单越不容易做好,以下仅供参考。 步骤参考: 清洗松茸,将有沾有泥沙的根部清洗干净,然后切成片状。 生姜去皮后切成小块,枸杞在下锅前先浸泡十分钟。 先将松茸与生姜小火慢炖30分钟,然后再加枸杞再炖5分钟。 熄火后将石锅放置通风处让其自然降温,随即便可以食用。 美味而简单的养生汤喝过之后,要找点填饱肚子,午餐不求有多营养,但要饱,所以下点面吃也不错。
松茸鸽子汤窍门
吃的禁忌:热性食物别同食 1、因为鸽子汤的热性较强,易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。此外,鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。 2、喝鸽子汤不能够和热性的食物一起食用,由于鸽子汤的热性较高,容易上火,会导致脸红,对于爱出汗的人最好不要吃,同时,喝鸽子汤切忌与牛、羊肉像这样的热性食物一起食用。
松茸炖鸽子汤窍门
1.松茸很香,不必加入太多,否则会压入鸽子的香味。 2.泡松茸的水不要浪费了,用来煲汤、煮面、烧菜时加入一些会增加香气。 3.盐请最后加入,以免肉质变柴。 4.在最后放盐的时候放入适量的枸杞,我这里没有放,女儿不喜欢枸杞的味道 5.鸽子最好选用老鸽子,根据鸽子的年龄决定炖煮的时间 6.鸽子的翅尖和头最好去掉,鸽子身体里的毒素都在这些地方
松茸鱼翅腊肠汤窍门
贴士: 1,鱼刺一定要到大超市选购有可信的商家,买正品,现在假货太多了。 2,松茸新鲜的做汤最好,东北这个季节只能用速冻的了。 3,冰糖腊肠吃过很多种了,感觉这个牌子的质量不错,蒸出来的腊肠口感不咸微甜,纯肉的口感Q弹有嚼头。
用心为家人煲出好汤-----松茸炖鸡窍门
原料:土鸡 配菜:松茸 茶树菇 竹荪 调味:姜片 枸杞 1、我最后还放了一些竹荪,忘记拍照了,泡好的竹荪是最后放入汤里的,再炖20分钟就可以了。 2、一般炖的鸡没什么味道,大家不喜欢吃,其实可以做一个蘸碟,吃的时候蘸一下调味就很好。 3、喝汤的时候可以什么都不加,一样很鲜香,实在不习惯可以加一点盐。
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