东北排骨怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个东北排骨相关做法

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东北名菜——排骨粉条炖豆角荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:豆角,排骨,中型土豆,粉条,黄豆酱,姜碎

步骤:
1、准备好食材，排骨、豆角与粉条的多少，取决于用餐人数和人的食量，呃。。去他的克数，你可以完全无视我的

2、葱姜蒜该切碎的切碎，该切段的切段。

9.8分
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东北酸菜炖排骨荐

难度:
困难

口味:
酸

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:东北酸菜,猪五花,排骨,小葱,辣椒,八角

步骤:
1、食材准备：东北酸菜3包排骨300克猪五花500克（做蒜泥白肉）辣椒/八角适量小葱2根王守义十

2、食材处理：将酸菜开封用清水冲洗几遍（估计很多南方人一开始接受不了它的气味吃过以后爱的不得了）

9.6分
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东北大菜~排骨酸菜炖粉条荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:酸菜,排骨,红薯粉,老抽,食用油

步骤:
1、准备一棵酸菜洗净，排骨洗净斩开

2、红薯粉用温水泡软

9.5分
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【排骨酸菜炖粉条】东北菜荐

配方:主食材：,排骨,粉条,东北酸菜,酱油,料酒

步骤:
1、排骨洗净，冷水下锅，放料酒和两片姜片焯水。

2、姜切片，葱切段，八角一个备用。

9.1分
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东北排骨炖豆角荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:排骨,豆角,鸡精,生抽,食用油,胡椒粉

步骤:
1、先把豆角头尾摘掉，清洗干净备用

2、排骨焯下血水，洗净备用

9分
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东北排骨炖豆角荐

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:排骨,豆角,八角,花椒,料酒,食用油

步骤:
1、先把豆角头尾摘掉，洗净备用

2、排骨焯下血水，清洗干净备用

8.6分
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东北玉米炖排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:排骨,玉米,精盐,大料,味精,花椒

步骤:
1、将玉米洗净，切段。

2、将排骨切好，放入沸水中焯出血水，撇去浮沫捞出。

8.5分
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东北酸菜炖排骨（附加新吃法）荐

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:酸菜,排骨,红薯粉,老姜,花椒,猪油

步骤:
1、材料：酸菜（被我爸切过后挤过水就成这样了）排骨红薯粉（龙大牌）

2、这个很重要，也是这道菜好吃的关键，就是酸菜本身挤出来的水，一定要把水给留下来，这样汤才会香浓。

8.5分
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东北排骨炖土豆荐

口味:
家常

烹饪方法:
焖

配方:猪精排,葱姜蒜,白糖,海鲜酱油,老抽,八角

步骤:
1、先用凉水侵泡半小时，后捞出

2、水烧开

8.5分
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东北大乱炖之炖排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:排骨,土豆,豆角,玉米,鸡精,生抽

步骤:
1、排骨洗净，放入凉水锅开煮

2、煮沸后捞出排骨

8.5分