家常
酱香
炖
10-30分钟
配方:牛肉,猪肉,水发香菇,冻豆腐,秋葵,姜末
1、牛肉和猪肉剁碎，我是为了让大家看清楚食材，可以放一起剁碎的。
2、剁碎的肉放入盆里，放胡椒粉、姜末、盐1克，黄酒，生抽搅拌均匀
简,单
咸,鲜
1,小,时,-,2,小,时
配方:冬瓜,猪肉馅,生抽,大蒜,小葱,鸡精
1、新鲜的肉馅盛入盆中。
2、新鲜的冬瓜一块，洗净待用。
清淡
2小时以上
配方:鲫鱼,猪瘦肉,豆腐,西兰花,萝卜,蒜头
1、准备好材料，鲫鱼处理干净。
2、炒锅适量色拉油，将处理好的鲫鱼下锅稍煎。
煮
配方:淀粉,葱姜末,香葱,蛋清,胡椒粉,料酒
1、 准备材料
2、 将猪肉切成小颗粒
一,般
家,常
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:小白菜,猪肉馅,生抽,蚝油,白糖,精盐
1、放生抽和蚝油
2、放姜末
配方:羊肉,小白菜,淀粉,香油,蛋清,粉丝
1、准备羊肉馅
2、加入盐，料酒十三香，耗油，酱油，姜末。
简单
甜
10分钟以内
配方:肉丸,番茄,料酒,鸡精
1、肉丸冷水入锅，锅中入料酒、姜片焯水，冲净捞出备用。
2、番茄表皮切十字花刀，入沸水烫一下去皮切细丁备用。
正宗
原味
30分钟-1小时
配方:肠衣,丸子,紫菜,香葱,调味鲜,八角
1、小肠少许清洗干净切段
2、放进炖锅里
咸鲜
配方:白菜叶,萝卜丸子,香菜,生抽
1、白菜叶洗净撕朵状。
2、炸好的萝卜丸子一切为二。
咸,家常
配方:鸡蛋清,姜米,淀粉,小葱
1、 先上一个成品图哦
2、 制作丝瓜猪肉圆子的材料：丝瓜、猪肉、盐、姜、葱、鸡蛋。
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