煲
配方:木瓜,响螺,花胶,瘦肉,无花果干,金耳
1、 响螺与花胶洗净后提前一个晚上浸泡至柔软,金耳洗净用的时候提
2、 将泡好的响螺、花胶放一边备用,金耳用剪刀剪去底部黄色的根蒂
家常
家常
炖
2-3人份
10分钟以内
配方:木瓜,花胶,响螺,瘦肉,无花果干,蜜枣
1、响螺与花胶洗净后提前一个晚上浸泡至柔软,金耳洗净用的时候提前1个小时泡发,木瓜去籽去掉瓜瓤备用。
2、将泡好的响螺、花胶放一边备用,金耳用剪刀剪去底部黄色的根蒂,掰成小块备用;瘦肉切成小块后焯水洗净备用
家常
甜
炖
2小时以上
配方:鱼胶,糖姜,木瓜,蜜枣,冰糖,开水
1、准备材料 如图 可根据个人喜欢加减
2、备一锅水 然后放入一片姜 烧开
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