家,常
炖
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:大白菜,生抽,鸡精,八角,虾仁,蒜苗
1、韭菜摘洗干净，虾仁我是买的我们烟台当地的新鲜小红虾，自己剥出来的虾仁。
2、韭菜用刀切碎，大白菜用刀剁碎。
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:韭菜,鸡蛋,虾皮,面粉,十三香,香油
1、韭菜洗净，水中浸泡5分钟，再次冲洗干净，控水待用；
2、平底锅入少量油，煸香虾皮；
困难
配方:韭菜,馄炖皮,虾皮,紫菜,巴沙鱼,鸡精
1、准备，巴沙鱼清水洗净，韭菜摘洗干净，沥干水分
2、鱼肉用刀背敲成茸
正宗
配方:猪肉,鸡蛋,紫菜,韭菜,香菜,虾皮
1、准备食材。
2、香菜切成小段。
简单
葱香
2小时以上
配方:鸡骨,韭葱,白葡萄酒
1、鸡骨三只 ，韭葱一根 。（鸡骨洗净 ，沥干 。韭葱有黄叶的去除（使用菜刀或剪刀即可）洗净 ，切成段
2、备用的锅里加水，以中大火沸腾之后 ，放入鸡骨焯水 。（鸡骨表面熟了即可 。）
配方:鸡腿,北豆腐,韭菜,胡椒粉,生抽酱油,老抽酱油
1、准备韭菜、北豆腐、鸡腿、姜、蒜
2、鸡腿肉切小方块，加盐、姜末、蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉搅匀淹制30分钟
配方:韭菜,鸡蛋,粉丝,鸡精,黑胡椒粉
1、鸡蛋打散，锅中放油煎至两面金黄熟透。
2、材料大集合：粉丝用热水泡软切碎，鸡蛋跟韭菜切碎。
咸香
10分钟以内
配方:面粉,鸡蛋,韭菜
1、准备好食材，我忘了拍盐。
2、鸡蛋里加少许盐，搅拌均匀。
配方:刀鱼,韭菜,生抽,蚝油,精盐,白胡椒粉
1、洗净控水
2、锅中放油煎刀鱼
10-30分钟
配方:韭菜,海米,鸡蛋,胡椒粉
1、食材如图。
2、韭菜切段。
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