困难
红油味
蒸
配方:丝瓜,食用油,鸡精粉,剁椒,白开水,大蒜头
1、粉丝用白开水泡十分钟
2、泡粉丝的时候切好大蒜蓉
家常
蒜香
10分钟以内
配方:丝瓜,粉丝,蒜末,生抽,蒸鱼豉油,红辣椒
1、食材备好。
2、粉丝用温水泡软。
配方:肉末,鲜香菇,绿豆粉丝,盐糖生抽
1、粉丝剪断。
2、加冷水浸泡。
正宗
1人份
2小时以上
配方:丝瓜,龙口粉丝,生抽,蚝油,蒸鱼豉油,剁椒
1、 准备食材
2、 粉丝用温水浸泡20分钟
一,般
家,常
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:丝瓜,粉丝,大蒜,蒸鱼豉油,食用油,葱花
1、主要原材料准备。
2、粉丝，用温水泡发。
简单
配方:丝瓜,绿豆粉丝,剁椒,蒸鱼豉油,生抽,香葱
1、蒜剁碎。
2、锅中倒入适量油，放入剁椒炒香。
简,单
2,-,3,人,份
配方:丝瓜,粉丝,大蒜,干辣椒
1、粉丝提前用冷水泡软备用；
2、丝瓜洗干净去皮，切成1厘米厚的薄片；
配方:丝瓜,绿豆粉丝,剁椒,小葱,耗油,蒸鱼豉油
1、准备好绿豆粉丝和丝瓜
2、将粉丝放在冷水中泡软，大概2-3分钟
苦
配方:苦瓜,小葱,肉沫,香菇,鸡蛋
1、准备1个鸡蛋、1把小葱、少许香菇、1小碗肉沫、1把粉丝
2、粉丝和香菇预先泡开
咸鲜
30分钟-1小时
配方:丝瓜,粉丝,大蒜,味精,生抽,蚝油
1、主辅料：丝瓜、大蒜、粉丝。
2、丝瓜去皮、洗净、切长条。
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