家常
清蒸
配方:鸡精,生抽,味极鲜,大蒜,白糖,大葱
1、准备材料，如图
2、新鲜龙虾在清水中反复冲洗，清理干净。挑选龙虾其实很讲究，主要以生猛活龙虾为主，要观察龙虾头身均匀，表
清淡
儿童
蒸
配方:澳洲龙虾,蒜蓉,姜末,料酒,蒸鱼豉油,白糖
1、 从水产品批发巿场选购鲜活的澳洲大龙虾一只，用淡盐水淸洗干净
2、 将澳洲大龙虾斩断头部，从中间一剁为两半；龙虾身段从腹部横切
配方:龙虾,蒜茸,粉丝,生抽,鸡精,料酒
1、龙虾洗净，粉丝泡软。
2、将蒜.去皮洗净，切碎，取一半放至油锅里炸制金黄色，做成蒜酥
咸鲜,咸
配方:蒜蓉,料酒,酱油,橄榄油
1、 清洗大龙虾，一个人实在没空的手来拍照，将就哈，拿筷子在龙虾
2、 接下来处理头部，把鳃去除，还是有很多肉的，另外我把龙虾的大
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