蒸海参怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个蒸海参相关做法

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豆腐海参蒸水蛋荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆腐,鸡蛋,海参,食盐,生抽,香油

步骤:
1、豆腐切半公分厚。

2、装盘。

9.2分
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老板电器蒸箱S226试用虫草花金汤海参荐

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

配方:冰鲜海参,干虫草花,干玉米碎,鸡精,胡椒粉

步骤:
1、准备好所有食材

2、将虫草花洗净后用清水浸泡1小时

8.5分
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烤箱菜之海参蒸鸡蛋羹荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡蛋,海参,酱油,香油,葱花

步骤:
1、将所需要的主要食材准备好，生鸡蛋一个，海参泡发好，

2、将鸡蛋打入一个干净的碗里，用鸡蛋壳来量清水，一般一个鸡蛋放1.5倍左右的清水，就是三蛋壳的水量加入到

8.3分
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蛋蒸海参

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:特级酱油,葱花,海参,鸡蛋

步骤:
1、准备好一份泡发好的海参，也可以买来即食海参，或者干参自己泡发，我用的是发好的

2、将海参冲洗干净，切少许葱花末，用香葱更好

7.3分
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海参蒸排骨

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,海参,酱油,料酒

步骤:
1、水烧开后，放姜片、料酒、海参，煮五分钟去海参的腥味。

2、准备好葱姜蒜

6.8分
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海参茶碗蒸

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
1,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:鸡蛋,海参,香菇,白果,虾仁,浓汤宝

步骤:
1、准备材料：鸡蛋2个，发好的海参1个、虾仁、白果、香菇

2、鸡蛋加点料酒搅打均匀，浓汤宝加水化开成高汤，我的鸡蛋液与高汤比例1:1

6.7分
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【广东】海参蒸水蛋

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:海参,热水,鸡蛋,小葱,香油,生抽

步骤:
1、准备小葱、鸡蛋；

2、鸡蛋打入碗中，顺时针方向搅散，按1:1比例加入80度左右的热水，慢慢倒，边倒边搅打，过筛一遍；

6.6分
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蒜蓉蒸海参

难度:
简,单

口味:
蒜,香

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:海参,酱油,鸡精,大蒜

步骤:
1、准备好海参

2、蒜用捣蒜器捣成蒜蓉备用

6.5分
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海参蒸鸡蛋羹

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,香葱,生抽,芝麻油

步骤:
1、准备以上材料

2、打散鸡蛋，鸡蛋液和水按1：1搅拌均匀，并用筛子过筛一次，那

6.1分
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鱿鱼海参虾仁蒸玉子豆腐（三鲜玉子豆腐）

口味:
家常

配方:即食海参,玉子豆腐,鱿鱼圈,虾仁,海鲜酱,鲍鱼汁

步骤:
1、海参，虾仁，鱿鱼切丁，海鲜酱，耗油，鱼露，鲍鱼汁，生抽调汁

2、豆腐切厚段，三鲜炒熟，倒入酱汁炒熟

6分