家常
酸,咸
蒸
30分钟-1小时
配方:面粉,酸菜,五花肉,酵母粉,豆瓣酱,生抽
1、酸菜两小颗洗净备用
2、洗净的酸菜剁成细细的蓉做馅料
配方:酸菜,猪肉,面粉,葱姜,酱油,花椒粉
1、 面粉加酵母用温水和成面团,放温暖地方发酵两倍大
2、 发好的面团揉匀再进行二发
困难
家常,酸
2-3人份
10分钟以内
配方:面粉,酸菜,猪肉,五香粉,鸡精,酵母粉
1、准备好猪肉和酸菜。
2、猪肉和酸菜洗净切细。
家,常
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:猪肉馅,酸菜,葱姜,发酵粉,料酒,蚝油
1、酸菜洗净。
2、猪肉馅加入姜末,料酒、蚝油、酱油、面酱、猪油,盐,鸡汁。搅拌均匀。
咸鲜
配方:面粉,酸菜,猪肉,鲜香菇,鸡蛋,味极鲜
1、肉末中加葱姜末,二个鸡蛋,盐、糖、味极鲜酱油、蚝油、黄豆酱、老抽、少许五香粉、花椒粉、白胡椒粉、生粉
2、搅拌均匀,腌制入味,再放适量豆油和香油搅拌均匀备用(酸菜比较吸油)。
简,单
酸
2,小,时,以,上
配方:面粉,酸菜,猪肉馅,酵母,大葱,香菜
1、先发面,把面团材料混合在一起,揉成面团,放在温暖湿润的地方发酵至内部出现大量孔洞。
2、包子馅的材料。
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:东北酸菜
1、2量杯(各种电饭锅、阿迪锅类所配)面,1矿泉水瓶盖酵母粉,一矿泉水瓶盖泡打粉,混合一起,加一量杯温水
2、猪肉剁成馅,加精盐、酱油、蚝油、豆油发好味素、花椒面、水。。。顺时针搅拌,直到上劲儿。。。
配方:牛肉馅,酸菜,面粉,发酵粉,料酒,胡椒粉
1、牛奶加入面粉和发酵粉和成面团,醒发1小时以上。
2、准备酸菜。
简单
咸香
2小时以上
配方:面粉,酵母,泡打粉,温水,鸡蛋,肉馅
1、克面粉,酵母泡打粉各6克,糖6克,鸡蛋一个,温水265克,面团和好,醒发15分钟!
2、取适量面团,下剂子!
配方:包子皮,家用面粉,干酵母,包子馅,五花肉,酸菜
1、 没想着传菜谱的就没拍那么多照片。先是剁肉馅尽量剁的细一点吃
2、 自创的秘方来了!铛 铛 铛 !!!锅烧热倒入食用油,油温冒
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