困难
蒸
配方:五花肉,玉米,青豆,鲮鱼胶,红萝卜,生粉
1、把材料准备好。
2、红萝卜洗净削去外皮切成小粒,玉米剥成粒备用。
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:鲮鱼胶,五花肉,玉米,红萝卜,青豆,生粉
配方:鸡蛋,豆豉鲮鱼,芝麻油
1、将鸡蛋兑冷开水打匀。
2、将鲮鱼切成细块。
配方:蒜头,剁椒,豆豉,料酒,生抽,鲮鱼干
1、鲮鱼干提前泡半个钟
2、豆豉洗干净,姜,蒜头洗干净剁碎
鲜香
配方:生姜,鲮鱼,豆豉,蒜苗蒜头,蒸鱼豉油,花生油
1、准备的材料!
2、把蒜苗,蒜头,生姜,豆豉剁碎放在小碗里,然后加入油,盐,酱油,蚝油搅拌均匀。
配方:鲮鱼头,豆豉,蒜蓉姜蓉,陈皮,料酒盐糖
1、鱼头冼干净,清理好鳃部,用少许盐和生粉奄上10分钟
2、在热锅上加少许油,中小大煎3分钟,鱼头两侧呈金黄色即可
配方:排骨,蒜头
1、排骨洗净剁成小块、蒜头剁成蒜泥
2、排骨用蒜泥、生粉、白糖、盐、生抽腌制入味
简单
其它
配方:鲮鱼肚,豆豉,蒜瓣,酱油
1、鲮鱼肚洗净,里里外外抹上盐。 把蒜瓣,豆豉和姜剁成泥,塞一点到鱼肚子里,其它抹在鱼身上。 最后倒掉酱
2、煮饭的时,等有蒸汽冒出,便放在米饭表面一起蒸
1人份
10分钟以内
配方:鲮鱼,生粉,蒜头,柑皮,花生油,豆豉
1、1备材料
2、2把葱白、柑皮碎、蒜头、豆豉、生粉与调味料盐、糖、酒、蒸鱼酱油全放一碗内
电饭锅
配方:蒜头,耗油
1、娃娃菜顺着圆圈掰掉一些,剩下比较小的中心部分,然后竖着切成六部分(其实随意),装盘,为了均匀可以头尾
2、拿出豆豉鲮鱼罐头,扯出一条,拿一部分出来切成小段,方便等下下锅炒,另一部分装在碗里,同时倒一点罐头中
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