简单
辣
蒸
30分钟-1小时
配方:鲜茄子,猪肉,香葱,十三香,生粉,调汁
1、备茄子，香葱，猪肉。
2、茄子切片不要切段，肉剁成肉泥，香葱切末。
甜
配方:面粉,酵母,菠菜汁
1、菠菜汁260克，火龙果汁260克，面团和好，醒发15分钟！
2、擀长方形面皮，薄厚均匀！
咸
配方:高筋面粉,香菜,红薯淀粉,调味汁
1、 准备食材，红火龙果（一个），把果肉压成汁过滤备用。（菜谱是
2、 高筋面粉里倒入盐和红薯淀粉，搅拌混合。
鱼香
10-30分钟
配方:茄子,粉丝,豆豉,蒜头,炸蒜,蚝油
1、首先我们回顾一下材料。
2、借鉴了蓑衣黄瓜的刀法，将茄子切成逼格来。我今天就通过介绍小技巧，让所有人都可以切出完美的茄子。所需工
一,般
咸,鲜
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:乌尔鳗,干黑木耳,蒜瓣,菜脯,冬菜,生抽
1、买的时候让鱼佬处理好，整条不切断，洗干净后盘在蒸盘中
2、干木耳泡开（可以加点温水，这样节省泡的时间）
困难
配方:鲈鱼,黑豆豉,食用油,精盐,生抽,咖喱粉
1、鲈鱼1条。
2、将鲈鱼切花刀，取出鱼肠，用清水冲冼干净。
家常
配方:茄子,肉末,豆瓣酱,生抽,料酒,鸡粉
1、准备食材
2、茄子两边放上筷子切斜刀片
咸香
配方:鲍汁,黄油,奶酪,西兰花
1、波士顿龙虾一只
2、龙虾洗净切开分身
家常,麻辣
配方:茄子,生抽,指天椒,鸡精,香油,花椒粉
1、 准备好茄子，洗净备用
2、 对半切开，上锅蒸十五分钟，为了省时所以对半切了。
正宗
配方:草鱼,小米椒,米酒,味精,蒸鱼豉油
1、姜蒜分别切成米。
2、小米椒切碎。
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