甜,家常
蒸
配方:牛奶,紫薯泥,白砂糖,白醋
1、 准备材料
2、 将称好的50g大米放入研磨机磨成粉。
简单
甜
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,紫米,白糖
1、营养添加考虑,我选择用这种杂交的紫糯米,含花青素抗氧化,健脾养胃,富含维生素矿物质
2、用搅拌机打磨成粉
家常
配方:糯米,紫薯,桂花蜜,枸杞,葡萄干
1、准备好食材。
2、紫薯蒸熟后碾成泥。
奶香
配方:糯米粉,紫薯,板栗,酸奶,白糖
1、紫薯压泥下糯米粉,白糖一匙,酸奶适量,和成面团!(板栗面团一样操作)!
2、模具抹层簿簿的油!
清淡
配方:紫山药,大米糕,牛奶,酵母粉
1、紫山药切片蒸熟。可以用铁棍山药替代。
2、其他食材准备好。 柚子妈说:大米粉可换成小米粉、杂粮粉。牛奶可用清水替代。
豆浆机
配方:紫薯,粘米粉,低筋面粉,牛奶,奶粉
1、紫薯切丁和奶粉,牛奶,水一起放入豆浆机磨成浆。
2、磨好后的样子
配方:白糖适量,油一点点
1、 紫薯一个洗净,无须去皮,一切四瓣,蒸熟用勺子碾成泥泥,放入
2、 此图是和面的干稀程度。
配方:紫薯,南瓜,糯米粉,白砂糖
1、 把南瓜蒸熟,加适量白糖与糯米粉混合均匀。紫薯蒸熟,与白糖混
2、 用模具压制。紫薯在下层,南瓜糯米团在上层
配方:糯米粉,低筋面粉,牛奶,鸡蛋黄,鸡蛋清,植物油
1、 各种材料准备一下 上到下分别是黑米 大白米 糯米粉
2、 用料理机把两种米打磨成粉
配方:紫薯,糯米粉,豆沙馅
1、 将紫薯去皮,切块,上蒸笼蒸熟。
2、 将蒸熟的紫薯和糯米粉混匀。搓条,截团待用。
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