共10个鸡蛋嫩滑相关做法
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16图片难度:简单
口味:原味
烹饪方法:蒸
准备时间:10分钟以内
配方:鸡蛋,豆浆,鲜虾,海鲜菇,玉米,红椒
步骤:1、先来做鸡蛋豆腐，食材准备好。家庭简单版的鸡蛋豆腐就是用鸡蛋和豆浆做出来的，成品比较像日本豆腐那种质地
2、下面的材料是用做出来的鸡蛋豆腐做羹汤了。其实你做出来的豆腐直接吃，凉拌、香煎、铁板，想怎么吃就怎么吃
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12图片难度:正宗
口味:滑
烹饪方法:蒸
份量:1人份
准备时间:2小时以上
配方:内脂豆腐,鸡蛋,青豆,虾仁,蒸鱼豉油,香油
步骤:1、·食材· 内脂豆腐 50g、鸡蛋 2个、青豆 3g、虾仁 30g 蒸鱼豉油 10g、香油 3
2、豆腐切成小块备用
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13图片难度:简单
口味:甜
烹饪方法:蒸
准备时间:10-30分钟
配方:牛奶,鸡蛋,砂糖
步骤:1、把所有材料都准备好。
2、鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
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10图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:10分钟以内
配方:嫩豆腐,鸡蛋,虾仁,生抽,蚝油,香油
步骤:1、准备一小块嫩豆腐，切小块摆入盘中备用。
2、新鲜的虾去皮，然后挑去虾线，放入碗中，放入盐、生抽、耗油腌制备用。
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